Uma fogueira é um incêndio externo grande, mas controlado, usado para o descarte informal de resíduos queimados ou como parte de uma celebração.

Em muitas regiões da Europa continental, as fogueiras são feitas tradicionalmente em 16 de janeiro, a solenidade de João Batista, bem como no sábado à noite antes da Páscoa. Fogueiras também fazem parte da Noite de Walpurgis, na Europa central e do norte, e as celebrações na véspera do dia de São João na Espanha. Na Finlândia, fogueiras são tradição na véspera de verão e na Páscoa, também em comemorações de maio.

Fogueiras são usadas em fazendas, em grandes jardins e lotes para descartar resíduos de plantas que não são prontamente compostadas. Isso inclui material lenhoso, ervas daninhas perniciosas, material doente e material tratado com pesticidas e herbicidas persistentes. Essas fogueiras podem ser bem pequenas, mas costumam ser projetadas para queimar lentamente por vários dias, de modo que o material úmido e verde possa ser reduzido a cinzas ao transformar frequentemente o material não queimado no centro. Tais fogueiras também podem lidar com relva e outros materiais terrenos. As cinzas das fogueiras do jardim são uma fonte útil de potássio e podem ser benéficas para melhorar a estrutura do solo de alguns solos, embora esses incêndios devam ser gerenciados com segurança em mente. As fogueiras nos jardins e nas fazendas costumam ter fumaça e podem causar incômodos locais se mal administradas ou acesas em condições climáticas inadequadas.

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