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A macieira (Malus pumila, comum e erroneamente chamada Malus domestica) é uma árvore decídua da família das rosas, mais conhecida por sua fruta doce e bagaço, a maçã. É cultivada em todo o mundo como uma árvore frutífera e é a espécie mais cultivada no gênero Malus. A árvore originou-se na Ásia Central, onde seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado hoje. As maçãs crescem há milhares de anos na Ásia e na Europa e são trazidas para a América do Norte por colonos europeus. Maçãs têm significado religioso e mitológico em muitas culturas, incluindo tradições nórdicas, gregas e cristãs européias.
As macieiras são grandes se cultivadas a partir de sementes. Geralmente, cultivares de maçã são propagadas por enxerto em porta-enxertos, que controlam o tamanho da árvore resultante. Existem mais de 7.500 cultivares conhecidas de maçãs, resultando em uma variedade de características desejadas. Diferentes cultivares são criadas para vários gostos e usos, incluindo cozinhar, comer matérias-primas e produção de cidra. Árvores e frutas são propensas a vários problemas de fungos, bactérias e pragas, que podem ser controlados por vários meios orgânicos e não orgânicos. Em 2010, o genoma da fruta foi sequenciado como parte de uma pesquisa sobre controle de doenças e melhoramento seletivo na produção de maçãs.
A produção mundial de maçãs em 2014 foi de 84,6 milhões de toneladas, com a China representando 48% do total.
A maçã é uma árvore decídua, geralmente com 1,8 a 4,6 m de altura no cultivo e até 12 m na natureza. Quando cultivadas, o tamanho, forma e densidade do galho são determinados pela seleção do porta-enxerto e pelo método de corte. As folhas são ovais simples de cor verde escura dispostas alternadamente, com margens serrilhadas e parte inferior levemente felpuda.
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