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A ovelha (Ovis aries) é um mamífero quadrúpede, ruminante, tipicamente mantido como gado. Como todos os ruminantes, as ovelhas são membros da ordem Artiodactyla, os ungulados equilibrados. Embora o nome "ovelha" se aplique a muitas espécies do gênero Ovis, no uso diário, quase sempre se refere a Ovis aries. Com pouco mais de um bilhão, as ovelhas domésticas também são as espécies mais numerosas. Uma ovelha adulta é chamada de ovelha (/ ju? /), Um macho intacto como um carneiro ou ocasionalmente um tup, um macho castrado como um filhote e uma ovelha mais jovem como um cordeiro.

Ovelhas são provavelmente descendentes do muflão selvagem da Europa e Ásia. Um dos primeiros animais domesticados para fins agrícolas, as ovelhas são criadas para lã, carne (cordeiro, porco ou carneiro) e leite. A lã de uma ovelha é a fibra animal mais utilizada e geralmente é colhida por cisalhamento. A carne ovina é chamada de cordeiro quando dos animais mais jovens e carne de carneiro quando dos mais velhos. Atualmente, as ovelhas continuam a ser importantes para a lã e a carne e, ocasionalmente, também são criadas para peles, como animais leiteiros ou como organismos modelo para a ciência.

A criação de ovinos é praticada em toda a maioria do mundo habitado e tem sido fundamental para muitas civilizações. Na era moderna, Austrália, Nova Zelândia, nações do sul e centro da América do Sul e Ilhas Britânicas estão mais intimamente associadas à produção de ovinos.

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