Sok to napój powstały w wyniku ekstrakcji lub wyciskania naturalnego płynu zawartego w owocach i warzywach. Może również odnosić się do płynów aromatyzowanych tymi lub innymi biologicznymi źródłami żywności, takimi jak mięso i owoce morza (np. Sok z małży). Sok jest powszechnie spożywany jako napój lub stosowany jako składnik lub aromat w żywności lub innych napojach, takich jak koktajle. Sok pojawił się jako popularny wybór napojów po opracowaniu metod pasteryzacji, które pozwoliły na jego konserwację bez stosowania fermentacji (podejście stosowane przy produkcji wina). Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oszacowała, że ​​całkowita światowa produkcja soków z owoców cytrusowych na świecie wyniosła 12 840 318 ton w 2012 r. Największymi konsumentami soków owocowych są Nowa Zelandia (prawie jedna filiżanka lub 8 uncji dziennie) i Kolumbia (więcej niż trzy czwarte filiżanki każdego dnia). Średnio spożycie soków owocowych rosło wraz z poziomem dochodu w kraju.

W tej galerii możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Sok PNG obrazy do pobrania za darmo