Drzewo kokosowe (Cocos nucifera) jest członkiem rodziny Arecaceae (rodzina palm) i jedynym gatunkiem z rodzaju Cocos. Termin kokos może odnosić się do całej palmy kokosowej, nasion lub owocu, który z natury jest pestkowcem, a nie orzechem. Pisownia cocoanut to archaiczna forma tego słowa. Termin pochodzi od XVI-wiecznego portugalskiego i hiszpańskiego słowa coco oznaczającego „głowę” lub „czaszkę”, z trzech wgłębień na skorupie orzecha kokosowego, które przypominają rysy twarzy.

Orzechy kokosowe są znane ze swojej wielkiej wszechstronności, o czym świadczy wiele tradycyjnych zastosowań, od żywności po kosmetyki. Stanowią stały element diety wielu ludzi w tropikach i subtropikach. Orzechy kokosowe różnią się od innych owoców dużą ilością wody (zwanej także „sokiem”), a gdy są niedojrzałe, są znane jako orzechy kruche lub galaretki i mogą być zbierane jako woda kokosowa do picia. Gdy dojrzeją, można je wykorzystać jako orzechy lub przetworzyć na olej z jądra, węgiel drzewny z twardej łupiny i kokos z włóknistej łuski. Bielmo jest początkowo w fazie jądrowej zawieszone w wodzie kokosowej. W miarę rozwoju, warstwy komórkowe bielma odkładają się wzdłuż ścian orzecha kokosowego, stając się jadalnym „miąższem” orzecha kokosowego. Po wysuszeniu miąższ orzecha kokosowego nazywany jest koprą. Olej i pochodzące z niego mleko są powszechnie stosowane w kuchni i smażeniu, a także w mydłach i kosmetykach. Łuski i liście można wykorzystać jako materiał do wyrobu różnorodnych produktów do wyposażenia i dekoracji. Kokos ma również znaczenie kulturowe i religijne w niektórych społeczeństwach, szczególnie w Indiach, gdzie jest używany w hinduskich rytuałach.

Na tej stronie możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Coconut PNG images free download