Awokado (Persea americana) to drzewo pochodzące z południowo-środkowego Meksyku, zaliczane do rodziny roślin kwiatowych Lauraceae. Awokado (również gruszka aligatora) odnosi się również do owocu drzewa, który jest botanicznie dużą jagodą zawierającą pojedyncze nasionko.

Awokado jest cenne handlowo i jest uprawiane w klimacie tropikalnym i śródziemnomorskim na całym świecie. Mają zielonoskórą, mięsiste ciało, które może mieć kształt gruszki, jaja lub kuli. W handlu dojrzewają po zbiorach. Drzewa awokado są częściowo samozapylane i często rozmnaża się je poprzez szczepienie, aby zachować przewidywalną jakość i ilość owoców.

Awokado może być rozmnażane przez nasiona, a owocowanie zajmuje około czterech do sześciu lat, chociaż w niektórych przypadkach sadzonki mogą wydać swój owoc po 10 latach. Pod względem jakości owoców potomstwo prawdopodobnie nie będzie identyczne z odmianą rodzicielską. Odmiany najwyższej jakości są zatem rozmnażane przez szczepienie na podkładkach rozmnażanych przez nasiona (podkładki sadzonek) lub przez nawarstwianie (podkładki klonalne). Po około roku uprawy w szklarni młode podkładki są gotowe do szczepienia. Zwykle stosuje się przeszczepy końcowe i boczne. Odmiana zrazu rośnie jeszcze przez 6–12 miesięcy, zanim drzewo będzie gotowe do sprzedaży.

W tym clipart możesz pobrać bezpłatne obrazy PNG: obrazy awokado PNG do pobrania za darmo