Kokekar og bakeware er typer tilberedningsbeholdere, ofte funnet på et kjøkken. Kokekar består av kokekar, for eksempel kasseroller og stekepanner, beregnet for bruk på komfyr eller spisepanne. Bakeware består av kokekar beregnet på bruk i en ovn. Noen redskaper regnes som både kokekar og bakeware.

Valg av materiale til kokekar og bakevarer har en betydelig innvirkning på varens ytelse (og kostnader), spesielt med tanke på termisk ledningsevne og hvor mye mat som fester seg til varen når den er i bruk. Noen valg av materiale krever også spesiell forberedelse av overflaten - kjent som krydder - før de brukes til matlaging.

Både kokekar- og lokkehåndtakene kan være laget av samme materiale, men vil bety at når du tar opp eller berører en av disse delene, må det brukes ovnhansker. For å unngå dette kan håndtakene være laget av ikke-varmeledende materialer, for eksempel bakelitt, plast eller tre. Det er best å unngå hule håndtak fordi de er vanskelige å rengjøre eller å tørke.

I dette galleriet kan du laste ned gratis PNG-bilder: Cooking pan PNG image, Pan PNG free image download