De kokospalm (Cocos nucifera) is een lid van de familie Arecaceae (palmfamilie) en de enige soort van het geslacht Cocos. De term kokosnoot kan verwijzen naar de hele kokospalm of het zaad, of de vrucht, die botanisch gezien een steenvrucht is en geen noot. De spelling kokosnoot is een archaïsche vorm van het woord. De term is afgeleid van het 16e-eeuwse Portugese en Spaanse woord coco dat "hoofd" of "schedel" betekent, van de drie inkepingen op de kokosnoot die op gelaatstrekken lijken.

Kokosnoten staan ​​bekend om hun grote veelzijdigheid, zoals blijkt uit vele traditionele toepassingen, variërend van voedsel tot cosmetica. Ze vormen een vast onderdeel van de voeding van veel mensen in de tropen en subtropen. Kokosnoten onderscheiden zich van ander fruit door hun grote hoeveelheid water (ook wel "sap" genoemd) en wanneer ze onvolwassen zijn, staan ​​ze bekend als zachte noten of gelei-noten en kunnen ze worden geoogst voor hun drinkbare kokoswater. Als ze volwassen zijn, kunnen ze worden gebruikt als zaadnoten of verwerkt om olie uit de pit, houtskool uit de harde schaal en kokos uit de vezelige schil te geven. Het endosperm bevindt zich aanvankelijk in zijn nucleaire fase in het kokoswater. Naarmate de ontwikkeling vordert, zetten cellulaire lagen van het endosperm zich af langs de wanden van de kokosnoot en worden het eetbare kokosvlees. Het gedroogde kokosvlees wordt copra genoemd. De olie en melk die ervan worden afgeleid, worden vaak gebruikt bij het koken en braden, maar ook in zeep en cosmetica. De kaf en bladeren kunnen als materiaal worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan producten te maken voor inrichting en decoratie. De kokosnoot heeft ook culturele en religieuze betekenis in bepaalde samenlevingen, vooral in India, waar hij wordt gebruikt in hindoeïstische rituelen.

Op deze pagina kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Coconut PNG-afbeeldingen gratis downloaden