Gratis download PNG-afbeelding： Cappuccino PNG Transparante HD-foto, Cappuccino-achtergrond Transparante PNG-afbeelding

Een cappuccino is een op espresso gebaseerde koffiedrank die zijn oorsprong vindt in Italië en traditioneel wordt bereid met dubbele espresso en gestoomd melkschuim.

Variaties van de drank omvatten het gebruik van room in plaats van melk en smaakstof met kaneel of chocoladepoeder. Het is meestal kleiner in volume dan een caff? latte, met een dikkere laag microschuim.

De naam komt van de kapucijner monniken, verwijzend naar de kleur van hun gewoonten, en in deze context verwijzend naar de kleur van de drank wanneer melk in kleine porties wordt toegevoegd aan donkere, gezette koffie (tegenwoordig meestal espresso). Het fysieke uiterlijk van een moderne cappuccino met espressocrème en gestoomde melk is het resultaat van een lange evolutie van de drank.

De Weners gaven de naam "Kapuziner" mogelijk in de 18e eeuw aan een versie met slagroom en kruiden van onbekende oorsprong. De Italiaanse cappuccino was tot de jaren dertig buiten Italië onbekend en lijkt in de eerste decennia van de 20e eeuw te zijn voortgekomen uit Weense cafés in Triëst en andere steden in het voormalige Oostenrijk. De drank is sindsdien wereldwijd verspreid en is te vinden bij een aantal vestigingen.

Cappuccino is een koffiedrank die tegenwoordig bestaat uit dubbele espresso en warme melk, met een schuimlaag op het oppervlak. Cappuccino's worden meestal bereid met een espressomachine. De dubbele espresso wordt in de bodem van het kopje gegoten, gevolgd door een vergelijkbare hoeveelheid warme melk, die wordt bereid door de melk te verwarmen en te structureren met behulp van de espressomachine-stoompijp. Het bovenste derde deel van de drank bestaat uit melkschuim; dit schuim kan gedecoreerd worden met artistieke tekeningen gemaakt met dezelfde melk, latte art genaamd.

In een traditionele cappuccino, zoals geserveerd in Europa en ambachtelijke koffiehuizen in de Verenigde Staten, bedraagt ​​het totaal aan espresso en melk / schuim tussen ongeveer 150 en 180 ml (5 en 6 imp fl oz; 5 en 6 US fl oz). Commerciële koffierestaurantketens in de VS serveren de cappuccino vaker als een drankje van 360 ml (13 imp fl oz; 12 US fl oz) of groter.

Op deze pagina kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Cappuccino PNG-afbeeldingen gratis downloaden