PNG 사진 무료 다운로드： 베이컨 고기 PNG 이미지 투명 배경 베이컨 고기 PNG 이미지 무료 다운로드

베이컨은 경화 돼지 고기로 만든 육류 제품입니다. 먼저 소금물 또는 건조 포장과 같은 다량의 소금을 사용하여 경화됩니다. 신선한 베이컨은 차가운 공기에서 몇 주 또는 몇 달 동안 건조되거나 끓거나 훈제 될 수 있습니다. 신선하고 건조한 베이컨은 일반적으로 식사 전에 종종 프라이팬으로 요리합니다. 훈제 베이컨과 마찬가지로 삶은 베이컨을 먹을 준비가되었지만 먹기 전에 더 익힐 수 있습니다. 베이컨은 여러 가지 다른 고기 조각으로 준비됩니다. 돼지 배 또는 배보다 지방이 적은 등을 잘라서 만들 수 있습니다.

베이컨은 훈제, 삶기, 튀기거나, 굽거나 그릴 수 있습니다. 반찬 (특히 아침 식사)으로 자체적으로 먹거나 요리 (예 : 클럽 샌드위치)의 맛을 내기위한 작은 성분으로 사용됩니다. 베이컨은 또한 구운 고기, 특히 사슴 고기와 꿩을 포함한 게임에 사용됩니다. 이 단어는 "엉덩이", "햄"또는 "베이컨의 측면"을 의미하는 올드 하이 독일 바 코어에서 파생되었으며, 올드 프랑스 베이컨과 동일합니다.

쇠고기, 양고기, 닭고기, 염소 또는 칠면조와 같은 다른 동물의 고기도 베이컨과 비슷하게 자르거나 치료하거나 준비 할 수 있으며 "베이컨"이라고도합니다. 이러한 사용은 유대인과 무슬림 인구가 많은 지역에서 일반적으로 사용되며 돼지의 소비를 금지합니다. 안전을 위해 베이컨은 기 생성 회충 인 트리 키 넬라 (Trichinella)에 의한 트리 키노 증을 예방하기 위해 치료 될 수 있으며, 이는 가열, 냉동, 건조 또는 흡연으로 파괴 될 수 있습니다.

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