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맥주는 세계에서 가장 오래되고 가장 널리 소비되는 알코올 음료입니다. 그것은 물과 차 다음으로 전체에서 세 번째로 인기있는 음료입니다. 맥주 생산은 양조라고하며, 곡물, 주로 밀, 보리 및 쌀이 널리 사용되지만 일반적으로 맥아 보리에서 추출되는 전분 발효가 포함됩니다. 대부분의 맥주는 홉으로 맛이 나며 쓴 맛을 더하고 자연 방부제 역할을하지만 허브 나 과일과 같은 다른 향료가 때때로 포함될 수 있습니다. 발효 공정은 가공 과정에서 종종 제거되고 강제 탄산으로 대체 되기는하지만 자연 탄화 효과를 유발합니다. 인류 최초의 알려진 저술 중 일부는 맥주의 생산과 유통에 관한 것입니다. 함무라비 법전에는 맥주와 맥주 팔러를 규제하는 법이 포함되어 있으며, 메소포타미아 맥주 여신을위한기도 인“찬송가에서 닌 카시까지”는기도와 문맹 사람들이 거의없는 문화에서 맥주를위한 레시피를 기억하는 방법으로

맥주는 병과 캔으로 판매됩니다. 특히 술집과 술집에서 드래프트를 할 수 있습니다. 양조 산업은 여러 주요 다국적 기업과 양조장에서 지역 양조장에 이르는 수천 개의 소규모 생산자로 구성된 글로벌 비즈니스입니다. 맥주의 강도는 일반적으로 부피당 알코올의 약 4 % ~ 6 % (abv)이지만 0.5 %와 20 % 사이에서 다양 할 수 있지만 일부 양조장은 40 % 이상의 abv 이상을 만듭니다. 맥주는 맥주를 마시는 국가의 문화의 일부를 형성하며 맥주 축제와 같은 사회적 전통뿐만 아니라 펍 크롤링과 같은 활동이 포함 된 풍부한 펍 문화 및 바 당구와 같은 펍 게임과 관련이 있습니다.

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