보드카는 주로 물과 에탄올로 구성되며 때때로 미량의 불순물과 향료로 구성된 증류 음료입니다. 전통적으로 보드카는 발효 된 시리얼 곡물 또는 감자의 증류로 만들어 지지만 일부 현대 브랜드는 과일이나 설탕과 같은 다른 물질을 사용합니다.

1890 년대 이래로 표준 폴란드, 러시아, 벨로루시, 우크라이나, 에스토니아, 라트비아, 리투아니아, 체코 보드카는 ABV (80 미국 증거)로 40 % 알코올로, 드미트리 멘델레예프에게 잘못 오인 된 비율입니다. 유럽 ​​연합은 "유럽 보드카"를 그 이름으로 지정하기 위해 최소 37.5 % ABV를 설립했습니다. 미국에서 "보드카"로 판매되는 제품의 알코올 함량은 40 % 이상이어야합니다. 이러한 느슨한 제한에도 불구하고 판매되는 대부분의 보드카에는 40 % ABV가 포함되어 있습니다. 수제 보드카와 "음료수"라고하는 증류수는 국가 별 월 광량을 참조하십시오.

보드카는 보드카 벨트 국가 (벨로루시, 에스토니아, 핀란드, 아이슬란드, 라트비아, 리투아니아, 노르웨이, 폴란드, 러시아, 스웨덴에서 냉장 제공되는 경우가 많음) 우크라이나). 또한 보드카 마티니, 코스모 폴리탄, 보드카 토닉, 스크루 드라이버, 그레이하운드, 블랙 또는 화이트 러시아어, 모스크바 뮬 및 블러디 메리와 같은 칵테일 및 혼합 음료에 일반적으로 사용됩니다.