グレープフルーツ（柑橘類？パラディシ）は、亜熱帯の柑橘系の木で、酸味からやや甘い苦味のある果実で知られています。グレープフルーツは、17世紀にアジアから導入された2つの導入種、スイートオレンジ（C. sinensis）とザボンまたはシャドック（C. maxima）の偶然の交配としてバルバドスで生まれたハイブリッドです。見つかったとき、それは「禁断の果実」と名付けられました。ザボンとも誤認されています。

グレープフルーツの名前は、ブドウのように見えることが多い木の果実の房を暗示しています。

グレープフルーツの祖先の1つはジャマイカの甘いオレンジ（Citrus sinensis）で、それ自体がアジア起源の古代の雑種でした。もう1つはインドネシアのザボン（C. maxima）でした。果物の起源の1つの物語は、特定の「キャプテンシャドック」がジャマイカにザボンの種子をもたらし、最初の果物を育てたということです。しかし、それはおそらくそれらが導入された後しばらくして2つの植物間の自然発生の雑種として始まった。