Pentole e teglie da forno sono tipi di contenitori per la preparazione degli alimenti, che si trovano comunemente in cucina. Le pentole comprendono recipienti di cottura, come pentole e padelle, destinate all'uso su una stufa o su un piano cottura. I prodotti da forno comprendono recipienti di cottura destinati all'uso all'interno di un forno. Alcuni utensili sono considerati sia pentole che bakeware.

La scelta del materiale per pentole e articoli da forno ha un effetto significativo sulle prestazioni (e sui costi) dell'articolo, in particolare in termini di conduttività termica e quanto cibo si attacca all'oggetto quando è in uso. Alcune scelte di materiale richiedono anche una speciale pre-preparazione della superficie, nota come condimento, prima di essere utilizzata per la preparazione degli alimenti.

Sia la pentola che le maniglie del coperchio possono essere realizzate con lo stesso materiale, ma ciò significa che, quando si raccolgono o toccano una di queste parti, è necessario indossare guanti da forno. Per evitare ciò, è possibile realizzare maniglie con materiali non termoconduttivi, ad esempio bachelite, plastica o legno. È meglio evitare le maniglie vuote perché sono difficili da pulire o da asciugare.

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