Un fischio è uno strumento che produce suono da un flusso di gas, più comunemente aria. Può essere azionato a bocca o alimentato da pressione dell'aria, vapore o altri mezzi. I fischi variano in dimensioni da un piccolo fischietto scorrevole o un tipo di flauto al naso a un grande organo da chiesa a più tubi.

I fischi sono in circolazione da quando i primi esseri umani hanno prima scavato una zucca o un ramo e hanno scoperto che potevano farne un suono. Nell'Egitto preistorico, piccoli fischietti venivano usati come fischietti. Molti strumenti a fiato attuali sono eredi di questi primi fischi. Con l'ascesa di una maggiore potenza meccanica, sono state sviluppate altre forme di fischi.

Una caratteristica di un fischio è che crea un tono puro, o quasi puro. La conversione dell'energia del flusso in suono proviene da un'interazione tra un materiale solido e un flusso fluido. Le forze in alcuni fischi sono sufficienti per mettere in moto il materiale solido. Esempi classici sono i toni eolici che provocano linee elettriche al galoppo o il Tacoma Narrows Bridge (il cosiddetto "Galloping Gertie" dei media popolari). Altri esempi sono i dischi circolari impostati in vibrazione.

A seconda della geometria, ci sono due tipi base di fischi: quelli che generano suono attraverso le oscillazioni del flusso di massa del fluido e quelli che generano suono attraverso le oscillazioni della forza applicata al mezzo circostante.

Fischi di osso o legno sono stati usati per migliaia di anni.

I fischi erano usati dagli antichi greci per mantenere il colpo degli schiavi della cambusa. Gli inglesi usarono fischi durante le Crociate per segnalare gli ordini agli arcieri. I tubi del nostromo venivano usati anche nell'era della vela a bordo di navi militari per impartire comandi e salutare dignitari

Il fischio umano senza l'aiuto di alcuno strumento può essere usato per la ricreazione musicale o come linguaggio fischiato per la comunicazione su distanze troppo grandi per il linguaggio articolato, tra molti altri scopi. Gli strumenti musicali includono il fischietto o il flauto, il fischio di latta e il fischio da diapositiva. Poiché un fischio produce un suono forte che trasporta a grande distanza, i fischi sono utili per la segnalazione. Sulle navi, la chiamata del nostromo viene utilizzata per avvisare i membri dell'equipaggio. Un fischietto per cani può essere usato per addestrare un cane a caccia, al branco o ad altre professioni. Gli impianti industriali usano spesso un fischio a vapore per segnalare i cambiamenti di turno o per allarmare le emergenze; le locomotive a vapore erano dotate di fischi per treni per avvertimento e segnalazione. Un fischietto a vapore su piccola scala si trova su un bollitore fischiante, per avvisare l'utente che l'acqua bolle. I serbatoi di stoccaggio possono essere dotati di un fischietto che suona continuamente mentre il serbatoio viene riempito; quando il livello del serbatoio copre il tubo di sfiato, il fischio si interrompe e il serbatoio è pieno.

Si verificano anche come sottoprodotti accidentali del flusso di fluido come getti supersonici, risonanze della cavità, fili del telefono fischi e seghe circolari al minimo.

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