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Mucche: sono il tipo più comune di grandi ungulati domestici. Sono un membro moderno di spicco della sottofamiglia Bovinae, sono le specie più diffuse del genere Bos e sono più comunemente classificate collettivamente come Bos taurus. Le mucche vengono allevate come bestiame per carne (manzo e vitello), come animali da latte per latte e altri prodotti lattiero-caseari e come animali da tiro (buoi o buoi che tirano carri, aratri e altri attrezzi). Altri prodotti includono pelle e sterco per letame o carburante. In alcune regioni, come alcune parti dell'India, il bestiame ha un significato religioso significativo. Da circa 80 progenitori addomesticati nel sud-est della Turchia circa 10.500 anni fa, secondo una stima del 2011, ci sono 1,4 miliardi di bovini nel mondo. Nel 2009, il bestiame è diventato uno dei primi animali da allevamento ad avere un genoma completamente mappato. Alcuni considerano il bestiame la più antica forma di ricchezza e di conseguenza il raid del bestiame è una delle prime forme di furto.

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