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अनानास (अनानास कोमोसस) एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जिसमें खाने योग्य जामुन होते हैं, जिसमें अनानास भी शामिल होता है, जिसे अनानास भी कहा जाता है और ब्रोमेलियासी परिवार में सबसे अधिक आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पौधा है।
फल के मुकुट काटने से अनानास की खेती की जा सकती है, संभवतः 5-10 महीनों में फूल और अगले छह महीनों में फलने लगते हैं। फसल के बाद अनानास काफी नहीं पकता है।
अनानास ताजा, पकाया, रस, या संरक्षित किया जा सकता है। वे व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाए जाते हैं। खपत के अलावा, अनानास के पत्तों का उपयोग फिलीपींस में कपड़ा फाइबर पिना का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, आमतौर पर देश में पुरुषों के बारॉन्ग तागालोग और महिलाओं के बरो साया औपचारिक पहनने के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। फाइबर का उपयोग वॉलपेपर और अन्य सामान के लिए एक घटक के रूप में भी किया जाता है।
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