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एक वफ़ल एक ऐसा व्यंजन है जिसे छिलके या बैटर से बनाया जाता है, जिसे दो प्लेटों के बीच पकाया जाता है, जो एक चारित्रिक आकार, आकार और सतह की छाप देने के लिए बनाई जाती है। वफ़ल लोहे के प्रकार और उपयोग किए गए नुस्खा के आधार पर कई भिन्नताएं हैं। दुनिया भर में, विशेषकर बेल्जियम में वफ़ल खाया जाता है, जिसकी एक दर्जन से अधिक क्षेत्रीय किस्में हैं। व्यावसायिक रूप से पूर्वनिर्मित और जमे हुए होने के बाद वफ़ल को ताज़ा या बस गर्म किया जा सकता है।
शब्द "वफ़ल" पहली बार अंग्रेजी भाषा में 1725 में दिखाई देता है: "वेफल्स। फूल, क्रीम ले लो ..." यह सीधे डच वेफेल से लिया गया है, जो स्वयं मध्य डच वेफेल से निकला है।
जबकि 13 वीं शताब्दी के अंत में मध्य डच वेफले को पहली बार प्रस्तुत किया गया था, यह 1185 में फ्रांसीसी वालफेयर से पहले था; फ्रेंकिश * वाफला 'हनीकॉम्ब' या 'केक' दोनों से।
आधुनिक और मध्ययुगीन यूरोप में वैकल्पिक वर्तनी में वेफ़े, वफ़रे, वेफर, डब्ल्यू? फेल, वफ़रे, इयाफ़े, गॉफरे, गॉफरे, गौफ़रे, वेफ़, वेफ़ल, डब्ल्यू-फ़ेल, वील, वेफ़ल, वेफ़ल और वी। फ़ेफ़ला शामिल हैं?
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