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एक मशरूम (या टॉडस्टूल) एक कवक का मांसल, बीजाणु-रहित फलदायी शरीर है, जो आमतौर पर मिट्टी या इसके भोजन स्रोत पर जमीन के ऊपर उत्पन्न होता है।
"मशरूम" नाम का मानक है सफ़ेद बटन मशरूम, अगरिकुस बिस्पोरस; इसलिए "मशरूम" शब्द को अक्सर उन कवक (बेसिडिओमाइकोटा, एगरिकोमाइसेट्स) पर लागू किया जाता है जिसमें टोपी के नीचे एक तना (स्टाइप), एक टोपी (पाइलस), और गिल्स (लैमेला, गाओ। लैमेला) होता है। ये गलफड़े सूक्ष्म बीजाणु पैदा करते हैं जो कवक को जमीन या इसके आसपास की सतह पर फैलने में मदद करते हैं।
"मशरूम", तने के साथ या उसके बिना, कई प्रकार के ग्रील्ड कवक का वर्णन करता है, और इस शब्द का उपयोग आम तौर पर कुछ असोमाइकोटा के मांसल फलने वाले पिंडों और कुछ बेसिडिओमाइकोटा के वुडी या लेदर फ्रुइटिंग निकायों के वर्णन के लिए किया जाता है। शब्द।
मानक आकारिकी से भटकने वाले रूपों में आमतौर पर अधिक विशिष्ट नाम होते हैं, जैसे कि "बेली", "पफबॉल", "स्टिंकहॉर्न", और "मोरेल", और ग्रील्ड मशरूम को अक्सर एग्रीकस या उनके समानता के संदर्भ में "एगारिक्स" कहा जाता है। आदेश Agaricales। विस्तार से, "मशरूम" शब्द संस्कृति में होने पर पूरे कवक को भी नामित कर सकता है; थैलस (एक मायसेलियम कहा जाता है) प्रजातियों के फलने वाले निकायों को मशरूम कहा जाता है; या प्रजाति ही।
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