उल्लू ऑर्डर स्ट्रिगिफॉर्म से पक्षी हैं, जिसमें एक ईमानदार रुख द्वारा टाइप किए गए शिकार के ज्यादातर एकान्त और निशाचर पक्षियों की लगभग 200 प्रजातियां शामिल हैं, जो एक बड़े, चौड़े सिर, दूरबीन दृष्टि, द्विनेत्री श्रवण, तेज तर्रार, और पंखों के साथ मूक उड़ान के लिए अनुकूलित हैं। अपवादों में शामिल हैं, उत्तरी उत्तरी हवा-उल्लू और विशालकाय उल्लू।

उल्लू ज्यादातर छोटे स्तनधारियों, कीड़ों और अन्य पक्षियों का शिकार करते हैं, हालांकि कुछ प्रजातियाँ मछलियों का शिकार करने में माहिर होती हैं। वे अंटार्कटिका और कुछ दूरदराज के द्वीपों को छोड़कर पृथ्वी के सभी क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

उल्लू को दो परिवारों में बांटा गया है: सच्चे (या विशिष्ट) उल्लू के स्ट्रिगिडी परिवार; और खलिहान-उल्लुओं के टिटोनेडी परिवार।

उल्लू के पास बड़ी, आगे-पीछे की आंखें और कान के छेद, एक बाज जैसी चोंच, एक सपाट चेहरा और आमतौर पर पंख का एक विशिष्ट चक्र, एक चेहरे की डिस्क, प्रत्येक आंख के चारों ओर होती है। इस डिस्क को बनाने वाले पंखों को उल्लुओं की विषमता वाले कान की गुहाओं पर अलग-अलग दूरी से आने वाली ध्वनियों को तेजी से फोकस करने के लिए समायोजित किया जा सकता है। शिकार के अधिकांश पक्षियों के सिर के किनारों पर आंखें होती हैं, लेकिन उल्लू की आगे की ओर की आंखों की त्रिविम प्रकृति, कम रोशनी के शिकार के लिए आवश्यक गहराई की धारणा की अनुमति देती है। हालाँकि उल्लू की दूरबीन दृष्टि होती है, लेकिन उनकी बड़ी आँखें उनकी जेबों में टिकी होती हैं - जैसा कि वे अन्य पक्षियों में से एक हैं - इसलिए उन्हें विचार बदलने के लिए अपना पूरा सिर मोड़ना चाहिए। जैसा कि उल्लू दूरदर्शी हैं, वे अपनी आंखों के कुछ सेंटीमीटर के भीतर स्पष्ट रूप से कुछ भी देखने में असमर्थ हैं। पकड़े गए शिकार को उल्लू द्वारा फिलोप्लेम्स के उपयोग के साथ महसूस किया जा सकता है - चोंच और पैरों पर हाइरलाइक पंख जो "फीलर्स" के रूप में कार्य करते हैं। उनकी दूर दृष्टि, विशेष रूप से कम रोशनी में, असाधारण रूप से अच्छी है।

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