Δωρεάν λήψη εικόνας PNG： Σόμπα αερίου Διαφανές φόντο PNG Εικόνα, Σόμπα αερίου PNG hd pic
Μια σόμπα αερίου είναι μια σόμπα που τροφοδοτείται από καύσιμο αέριο όπως syngas, φυσικό αέριο, προπάνιο, βουτάνιο, υγροποιημένο πετρέλαιο ή άλλο εύφλεκτο αέριο. Πριν από την έλευση του φυσικού αερίου, οι σόμπες μαγειρέματος βασίζονταν σε στερεά καύσιμα όπως ο άνθρακας ή το ξύλο. Οι πρώτες σόμπες αερίου αναπτύχθηκαν τη δεκαετία του 1820 και ένα εργοστάσιο αερίου σόμπα ιδρύθηκε στην Αγγλία το 1836. Αυτή η νέα τεχνολογία μαγειρέματος είχε το πλεονέκτημα ότι είναι εύκολα ρυθμιζόμενη και θα μπορούσε να σβήσει όταν δεν χρησιμοποιείται. Η σόμπα αερίου, ωστόσο, δεν έγινε εμπορική επιτυχία μέχρι τη δεκαετία του 1880, οπότε η προμήθεια αγωγού φυσικού αερίου ήταν διαθέσιμη σε πόλεις και μεγάλες πόλεις στη Βρετανία. Οι σόμπες εξαπλώθηκαν ευρέως στην Ευρωπαϊκή Ήπειρο και στις Ηνωμένες Πολιτείες στις αρχές του 20ού αιώνα.
Οι σόμπες αερίου έγιναν πιο δύσκολες όταν ο φούρνος ενσωματώθηκε στη βάση και το μέγεθος μειώθηκε για να ταιριάζει καλύτερα με τα υπόλοιπα έπιπλα κουζίνας. Μέχρι τη δεκαετία του 1910, οι παραγωγοί άρχισαν να σμαλτούν σόμπες αερίου τους για ευκολότερο καθαρισμό. Η ανάφλεξη του αερίου ήταν αρχικά από το ταίριασμα και ακολουθήθηκε από το πιο βολικό φως πιλότου. Αυτό είχε το μειονέκτημα της συνεχούς κατανάλωσης αερίου. Ο φούρνος έπρεπε ακόμη να ανάβει με σπίρτα και κατά λάθος να ανάψει το αέριο χωρίς να την ανάψει μπορεί να οδηγήσει σε έκρηξη. Για να αποφευχθούν αυτοί οι τύποι ατυχημάτων, οι κατασκευαστές φούρνων ανέπτυξαν και εγκατέστησαν μια βαλβίδα ασφαλείας που ονομάζεται συσκευή αποτυχίας φλόγας για εστίες αερίου (εστίες μαγειρέματος) και φούρνους. Οι περισσότερες σύγχρονες σόμπες αερίου διαθέτουν ηλεκτρονική ανάφλεξη, αυτόματο χρονοδιακόπτη για το φούρνο και απορροφητήρες για την απομάκρυνση των αναθυμιάσεων.
Η πρώτη σόμπα αερίου αναπτύχθηκε το 1802 από τον Zachäus Winzler (de), αλλά αυτό μαζί με άλλες προσπάθειες παρέμειναν μεμονωμένα πειράματα. [1] Ο Τζέιμς Σαρπ κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μια σόμπα αερίου στο Νορθάμπτον της Αγγλίας το 1826 και άνοιξε ένα εργοστάσιο σόμπας αερίου το 1836. Η εφεύρεσή του κυκλοφόρησε στην αγορά από την εταιρεία Smith & Philips από το 1828. Σημαντική προσωπικότητα στην πρώιμη αποδοχή αυτής της νέας τεχνολογίας, ήταν ο Alexis Soyer, ο διάσημος σεφ στο Reform Club στο Λονδίνο. Από το 1841, μετέτρεψε την κουζίνα του για να καταναλώνει σωληνώσεις φυσικού αερίου, υποστηρίζοντας ότι το αέριο ήταν γενικά φθηνότερο επειδή η τροφοδοσία θα μπορούσε να σβήσει όταν η σόμπα δεν ήταν σε χρήση.
Μια σόμπα αερίου παρουσιάστηκε στην Παγκόσμια Έκθεση του Λονδίνου το 1851, αλλά μόνο τη δεκαετία του 1880 η τεχνολογία έγινε εμπορική επιτυχία στην Αγγλία. Μέχρι εκείνο το στάδιο ένα μεγάλο και αξιόπιστο δίκτυο μεταφοράς αγωγών φυσικού αερίου είχε εξαπλωθεί σε μεγάλο μέρος της χώρας, καθιστώντας το φυσικό αέριο σχετικά φθηνό και αποδοτικό για οικιακή χρήση. Οι σόμπες αερίου εξαπλώθηκαν μόνο στην ευρωπαϊκή ήπειρο και στις Ηνωμένες Πολιτείες στις αρχές του 20ού αιώνα.
Οι πρώτες σόμπες αερίου ήταν μάλλον δύσκολες, αλλά σύντομα ο φούρνος ενσωματώθηκε στη βάση και το μέγεθος μειώθηκε για να ταιριάζει καλύτερα με τα υπόλοιπα έπιπλα κουζίνας. Τη δεκαετία του 1910, οι παραγωγοί άρχισαν να σμαλτούν σόμπες αερίου τους για ευκολότερο καθαρισμό.
Οι σόμπες αερίου χρησιμοποιούν σήμερα δύο βασικούς τύπους πηγών ανάφλεξης, μόνιμο πιλότο και ηλεκτρικό. Μια σόμπα με όρθιο πιλότο έχει μια μικρή, συνεχώς καύση φλόγα αερίου (που ονομάζεται πιλότος) κάτω από την εστία Η φλόγα βρίσκεται μεταξύ του εμπρός και του πίσω καυστήρα. Όταν είναι ενεργοποιημένη η σόμπα, αυτή η φλόγα ανάβει το αέριο που ρέει από τους καυστήρες. Το πλεονέκτημα του μόνιμου πιλοτικού συστήματος είναι ότι είναι απλό και εντελώς ανεξάρτητο από οποιαδήποτε εξωτερική πηγή ισχύος. Ένα μικρό μειονέκτημα είναι ότι οι φλόγες καταναλώνουν συνεχώς καύσιμα ακόμη και όταν η σόμπα δεν χρησιμοποιείται. Οι πρώτοι φούρνοι αερίου δεν είχαν πιλότο. Κάποιος έπρεπε να τα ανάψει χειροκίνητα με έναν αγώνα. Εάν κάποιος αφήσει κατά λάθος το αέριο, το αέριο θα γεμίσει το φούρνο και τελικά το δωμάτιο. Ένας μικρός σπινθήρας, όπως ένα τόξο από έναν διακόπτη φωτός που ανάβει, θα μπορούσε να ανάψει το αέριο, προκαλώντας μια βίαιη έκρηξη. Για να αποφευχθούν αυτοί οι τύποι ατυχημάτων, οι κατασκευαστές φούρνων ανέπτυξαν και εγκατέστησαν μια βαλβίδα ασφαλείας που ονομάζεται συσκευή αποτυχίας φλόγας για εστίες αερίου (εστίες μαγειρέματος) και φούρνους. Η βαλβίδα ασφαλείας εξαρτάται από ένα θερμοστοιχείο που στέλνει ένα σήμα στη βαλβίδα για να παραμείνει ανοιχτό. Αν και οι περισσότερες σύγχρονες σόμπες αερίου έχουν ηλεκτρονική ανάφλεξη, πολλά νοικοκυριά διαθέτουν χώρους μαγειρέματος αερίου και φούρνους που πρέπει να ανάβουν με φλόγα. Οι ηλεκτρικές σόμπες ανάφλεξης χρησιμοποιούν ηλεκτρικούς σπινθήρες για την ανάφλεξη των επιφανειακών καυστήρων. Αυτός είναι ο ήχος "κλικ" που ακούγεται λίγο πριν ανάψει ο καυστήρας. Οι σπινθήρες ξεκινούν γυρίζοντας το κουμπί του καυστήρα αερίου σε μια θέση που φέρει την ένδειξη "LITE" ή πατώντας το κουμπί "ανάφλεξης". Μόλις ανάψει ο καυστήρας, το κουμπί περιστρέφεται περαιτέρω για να ρυθμίσει το μέγεθος της φλόγας. Η αυτόματη επανάσταση είναι μια κομψή βελτίωση: ο χρήστης δεν χρειάζεται να γνωρίζει ή να κατανοεί τη σειρά αναμονής-μετά-στροφή. Απλώς γυρίζουν το κουμπί του καυστήρα στο επιθυμητό μέγεθος φλόγας και ο σπινθηρισμός απενεργοποιείται αυτόματα όταν ανάβει η φλόγα. Η αυτόματη επανάσταση παρέχει επίσης ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας: η φλόγα θα ενεργοποιηθεί ξανά εάν η φλόγα σβήσει ενώ το αέριο είναι ακόμα αναμμένο - για παράδειγμα από μια ριπή ανέμου. Εάν η τροφοδοσία αποτύχει, οι επιφανειακοί καυστήρες πρέπει να φωτίζονται χειροκίνητα.
Η ηλεκτρική ανάφλεξη για τους φούρνους χρησιμοποιεί έναν διακόπτη "καυτής επιφάνειας" ή "λάμψη". Βασικά είναι ένα θερμαντικό στοιχείο που θερμαίνει μέχρι τη θερμοκρασία ανάφλεξης του αερίου. Ένας αισθητήρας ανιχνεύει όταν η μπάρα λάμψης είναι αρκετά ζεστή και ανοίγει τη βαλβίδα αερίου.
Επίσης, οι σόμπες με ηλεκτρική ανάφλεξη πρέπει να συνδέονται με μηχανισμούς προστασίας αερίου, όπως διακόπτη ελέγχου αερίου. Λόγω αυτού, πολλοί κατασκευαστές παρέχουν σόμπες χωρίς πρίζα.
Σε αυτό το clipart μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν εικόνες PNG: Δωρεάν λήψη εικόνων PNG κουζίνας
