Le tabac est un produit préparé à partir des feuilles du plant de tabac en les faisant sécher. La plante fait partie du genre Nicotiana et de la famille des solanacées (morelles). Alors que plus de 70 espèces de tabac sont connues, la principale culture commerciale est N. tabacum. La variante la plus puissante N. rustica est également utilisée dans le monde entier.

Le tabac contient de la nicotine alcaloïde, qui est un stimulant, et des alcaloïdes harmala. Les feuilles de tabac séchées sont principalement utilisées pour fumer les cigarettes, les cigares, le tabac à pipe et le tabac à chicha aromatisé. Ils peuvent également être consommés sous forme de tabac à priser, de tabac à chiquer, de tabac à tremper et de snus.

Le tabagisme est un facteur de risque pour de nombreuses maladies, en particulier celles affectant le cœur, le foie et les poumons, ainsi que de nombreux cancers. En 2008, l'Organisation mondiale de la santé a désigné le tabac comme la principale cause de décès évitable au monde.

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