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Un sac en plastique, un poly-sac ou une pochette est un type de récipient fait d'un film plastique mince, flexible, d'un tissu non tissé ou d'un textile plastique. Les sacs en plastique sont utilisés pour contenir et transporter des marchandises telles que des aliments, des produits, des poudres, de la glace, des magazines, des produits chimiques et des déchets. C'est une forme courante d'emballage.

La plupart des sacs en plastique sont thermosoudés au niveau des coutures, tandis que certains sont collés avec des adhésifs ou sont cousus.

De nombreux pays introduisent une législation pour éliminer progressivement les sacs en plastique légers, car le plastique ne se décompose jamais complètement, ce qui entraîne une pollution permanente des plastiques et des impacts environnementaux. Chaque année, environ 1 à 5 billions de sacs en plastique sont utilisés et jetés dans le monde.

Plusieurs options de conception et fonctionnalités sont disponibles. Certains sacs ont des soufflets pour permettre un plus grand volume de contenu, certains ont la capacité de se tenir debout sur une étagère ou un réfrigérateur, et certains ont des options faciles à ouvrir ou refermables. Les poignées sont coupées ou ajoutées dans certaines.

Les sacs peuvent être fabriqués avec une variété de films plastiques. Le polyéthylène (LDPE, LLDPE, etc.) est le plus courant. D'autres formes, y compris des stratifiés et des co-extrusions peuvent être utilisées lorsque les propriétés physiques sont nécessaires.

Les sacs en plastique utilisent généralement moins de matériaux que les boîtes, les cartons ou les bocaux et sont donc souvent considérés comme des «emballages réduits ou minimisés».

Selon la construction, les sacs en plastique peuvent être adaptés au recyclage du plastique. Ils peuvent être incinérés dans des installations appropriées pour la conversion des déchets en énergie. Ils sont stables et bénins dans les décharges sanitaires. S'ils ne sont pas éliminés correctement, cependant, les sacs en plastique peuvent créer des déchets disgracieux et nuire à certains types d'animaux sauvages.

Les sacs sont également fabriqués avec des poignées de transport, des trous de suspension, des attaches de ruban adhésif ou des dispositifs de sécurité. Certains sacs ont des dispositions pour une ouverture facile et contrôlée. Les fonctions refermables, y compris les bandes de fermeture à glissière press-to-seal, sont courantes pour les sacs de cuisine achetés vides et pour certains aliments. Certains sacs sont scellés pour une capacité d'inviolabilité, y compris certains où la fonction de pressage pour refermer n'est accessible que lorsqu'un joint extérieur perforé est déchiré.

Les sachets d'ébullition sont souvent utilisés pour les aliments surgelés scellés, parfois des plats principaux. Les sacs sont généralement en nylon ou en polyester thermoscellés pour résister aux températures de l'eau bouillante. Certains sacs sont poreux ou perforés pour permettre à l'eau chaude d'entrer en contact avec les aliments: riz, nouilles, etc.

L'emballage bag-in-box est souvent utilisé pour les liquides tels que le vin en boîte et les formats institutionnels d'autres liquides.

Les demandes de brevets américains et européens relatifs à la production de sacs à provisions en plastique datent du début des années 1950, mais elles se réfèrent à des constructions composites avec des poignées fixées au sac dans un processus de fabrication secondaire. Le sac shopping léger et moderne est l'invention de l'ingénieur suédois Sten Gustaf Thulin. Au début des années 1960, Thulin a développé une méthode de formation d'un simple sac d'une seule pièce en pliant, soudant et découpant un tube plat en plastique pour l'entreprise d'emballage Celloplast de Norrköping, en Suède. La conception de Thulin a produit un sac simple et solide avec une capacité de charge élevée, et a été breveté dans le monde entier par Celloplast en 1965.

À partir du milieu des années 1980, les sacs en plastique sont devenus courants pour transporter les produits d'épicerie quotidiens du magasin aux véhicules et aux maisons dans les pays développés. Alors que les sacs en plastique remplaçaient de plus en plus les sacs en papier et que d'autres matériaux et produits en plastique remplaçaient le verre, le métal, la pierre, le bois et d'autres matériaux, une guerre des matériaux d'emballage a éclaté, avec des sacs en plastique au centre de différends très médiatisés.

En 1992, la société Sonoco Products de Hartsville, SC a breveté la "pile de sacs en polyéthylène à ouverture automatique". La principale innovation de cette refonte est que le retrait d'un sac du rack ouvre le sac suivant dans la pile.

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