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McDonald's est une chaîne américaine de hamburgers et de restauration rapide. Il a été fondé en 1940 en tant que restaurant-barbecue exploité par Richard et Maurice McDonald, à San Bernardino, en Californie. En 1948, ils ont réorganisé leur activité en tant que stand de hamburgers, en utilisant les principes de la chaîne de production. La première franchise McDonald's utilisant le logo Arches a ouvert à Phoenix, en Arizona en 1953. L'homme d'affaires Ray Kroc a rejoint l'entreprise en tant qu'agent de franchise en 1955 et a ensuite acheté la chaîne aux frères McDonald. Basée à Oak Brook, dans l'Illinois, McDonald's a confirmé son intention de déménager son siège social mondial à Chicago au début de 2018. Aujourd'hui, McDonald's est l'une des plus grandes chaînes de restaurants au monde, servant environ 69 millions de clients par jour dans plus de 100 pays à travers environ 36 900 points de vente en 2016. McDonald's vend principalement des hamburgers, des cheeseburgers, des produits à base de poulet, des frites, des articles pour le petit-déjeuner, des boissons gazeuses, des milkshakes, des wraps et des desserts. En réponse à l'évolution des goûts des consommateurs et après avoir été critiqué pour la nature malsaine de leur nourriture, la société a élargi son menu pour inclure des salades, du poisson, des smoothies et des fruits. Un restaurant McDonald's est exploité par un franchisé, une société affiliée ou la société elle-même. Les revenus de McDonald's Corporation proviennent du loyer, des redevances et des honoraires payés par les franchisés, ainsi que des ventes dans les restaurants gérés par l'entreprise. Selon un rapport de la BBC publié en 2012, McDonald's est le deuxième employeur privé au monde (derrière Walmart avec 1,9 million d'employés), dont 1,5 million travaillent pour des franchises.