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L'ananas (Ananas comosus) est une plante tropicale avec un fruit multiple comestible composé de baies coalescées, également appelées ananas, et la plante la plus économiquement significative de la famille des Bromeliaceae.

Les ananas peuvent être cultivés à partir d'une coupe de la couronne du fruit, éventuellement en floraison dans 5 à 10 mois et en fructification dans les six mois suivants. Les ananas ne mûrissent pas de manière significative après la récolte.

Les ananas peuvent être consommés frais, cuits, pressés ou conservés. On les trouve dans un large éventail de cuisines. En plus de la consommation, les feuilles d'ananas sont utilisées pour produire la fibre textile pina aux Philippines, couramment utilisée comme matériau pour le barong tagalog masculin et le baro't saya formel des femmes dans le pays. La fibre est également utilisée comme composant pour le papier peint et autres meubles.

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