Avokado (Persea americana) on eteläisen Keski-Meksikon kotoisin oleva puu, joka luokitellaan Lauraceae -kasviperheen jäseneksi. Avokado (myös alligaattorin päärynä) viittaa myös puun hedelmiin, joka on kasvitieteellisesti suuri marja, joka sisältää yhden siemenen.

Avokadot ovat kaupallisesti arvokkaita, ja niitä viljellään trooppisissa ja Välimeren ilmastoissa ympäri maailmaa. Heillä on vihreänahkainen, lihainen runko, joka voi olla päärynänmuotoinen, munamuotoinen tai pallomainen. Kaupallisesti ne kypsyvät sadonkorjuun jälkeen. Avokadopuut ovat osittain itsepölyttäviä ja lisääntyvät usein varttamalla hedelmien ennustettavan laadun ja määrän ylläpitämiseksi.

Avokadot voivat lisääntyä siementen avulla, jolloin hedelmien kuluminen kestää noin neljä-kuusi vuotta, vaikka joissakin tapauksissa taimenten syntyminen voi kestää 10 vuotta. Jälkeläiset eivät todennäköisesti ole identtisiä hedelmälaadun kantalajikkeen kanssa. Ensiluokkaisia ​​lajikkeita levitetään siksi varttamalla juurikkoihin, joita lisäävät siemen (taimiperuset) tai kerrostamalla (klonaaliset juurakot). Noin vuoden kasvun jälkeen kasvihuoneessa nuoret juurakot ovat valmiita varttamaan. Tavallisesti käytetään terminaalista ja sivuttaista oksastelua. Viivalajike kasvaa vielä 6–12 kuukautta ennen kuin puu on valmis myyntiin.

Tästä clipartista voit ladata ilmaisia ​​PNG-kuvia: Avocado PNG-kuvia ilmaiseksi