دانلود رایگان تصاویر PNGلوبیا سبز
لوبیا سبز

حبوبات سبز غلافهای تازه ، جوان و میوه محافظ ارقام مختلف لوبیا مشترک (Phaseolus vulgaris) هستند. غلاف نابالغ یا جوان لوبیای دونده (Phaseolus coccineus) ، حبوبات حیاط (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) و لوبیای سنبل (Lablab purpureus) به روش مشابهی استفاده می شوند. لوبیای سبز با نامهای متفاوتی از جمله لوبیا فرانسوی ، لوبیا های رشته ای ، لوبیای اسنپ و اسنپ ها معروف است.

آنها از انواع مختلفی از لوبیا متفاوت هستند که لوبیا سبز با غلافهای محصور خود برداشت می شود و مصرف می شود ، به طور معمول قبل از رسیدن کامل دانه ها در داخل. این عمل مشابه برداشت غلاف نخود فرنگی به عنوان نخود برفی یا نخود فرنگی قند است.

بیش از 130 نوع لوبیا سبز شناخته شده است. انواع مختلفی که برای استفاده به عنوان لوبیای سبز انتخاب شده و برای شادابی و عطر و طعم غلافهایشان انتخاب می شوند ، نمونه هایی هستند که معمولاً در باغ سبزیجات خانگی پرورش می یابند ، و انواع زیادی وجود دارد. رنگ غلاف می تواند به رنگ سبز ، بنفش ، قرمز یا رگه ای باشد. شکلها از انواع "فیله" نازک گرفته تا انواع "رومانو" گسترده و انواع متداول در بین آنها وجود دارد. [توضیح بیشتر لازم] لوبیای سبز با کف زرد همچنین به عنوان لوبیای موم شناخته می شوند. از نظر تاریخی غلافهای لوبیا دارای یک "رشته" ، سخت هستند. رشته فیبر که طول غلاف را اجرا می کند. این قبل از پختن برداشته شده است ، یا با بریدن غلاف در قسمت های کوتاه خوراکی ساخته می شود. گونه های لوبیا سبز مدرن و دارای رشد تجاری فاقد رشته ها هستند ، گرچه گونه های قارون ممکن است این صفت را حفظ کنند.

لوبیای سبز در سراسر جهان خورده می شود ، و کنسرو ، یخ زده و تازه به بازار عرضه می شود. حبوبات سبز اغلب در بخارپز ، جوشانده ، سرخ شده یا سرخ شده پخته می شوند. یک ظرف با لوبیا سبز در سراسر ایالات متحده ، به ویژه در روز شکرگذاری ، محبوب است ، یک لوبیای لوبیا سبز است که از لوبیا سبز ، خامه سوپ قارچ و پیاز سرخ شده فرانسوی تشکیل شده است.

برخی از رستوران های آمریکایی لوبیای سبز را مورد ضرب و شتم و سرخ شده قرار می دهند و برخی از رستوران های ژاپنی با دموی لوبیای سبز سرو می کنند. لوبیای سبز نیز خشک شده فروخته می شود ، و با سبزیجات مانند هویج ، ذرت و نخود فرنگی سرخ می شود ، به عنوان تراشه های سبزیجات.

میکلانیان فلاونول (Quercetin 3-O-glucuronide) را می توان در لوبیای سبز یافت.

در این صفحه می توانید تصاویر PNG رایگان: تصاویر PNG لوبیا سبز را بارگیری کنید