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Burger King (BK) es una cadena global estadounidense de restaurantes de hamburguesas de comida rápida. Con sede en el área no incorporada del condado de Miami-Dade, Florida, la compañía fue fundada en 1953 como InstaBurger King, una cadena de restaurantes con sede en Jacksonville, Florida. Después de que Insta-Burger King tuvo dificultades financieras en 1954, sus dos franquiciados con sede en Miami, David Edgerton y James McLamore, compraron la compañía y la rebautizaron como "Burger King". Durante el próximo medio siglo, la compañía cambiaría de manos cuatro veces, con su tercer grupo de propietarios, una sociedad de TPG Capital, Bain Capital y Goldman Sachs Capital Partners, que la haría pública en 2002. A finales de 2010, 3G Capital de Brasil adquirió una participación mayoritaria en la empresa, en un acuerdo valorado en US $ 3,26 mil millones. Los nuevos propietarios iniciaron rápidamente una reestructuración de la compañía para revertir su fortuna. 3G, junto con su socio Berkshire Hathaway, finalmente fusionó la empresa con la cadena de donuts con sede en Canadá Tim Hortons, bajo los auspicios de una nueva empresa matriz con sede en Canadá llamada Restaurant Brands International.
La década de 1970 fue la "Edad de Oro" de la publicidad de la compañía, pero a principios de la década de 1980, la publicidad de Burger King comenzó a perder el foco. Una serie de campañas publicitarias menos exitosas creadas por una procesión de agencias de publicidad continuó durante las siguientes dos décadas. En 2003, Burger King contrató a la agencia de publicidad con sede en Miami Crispin Porter + Bogusky (CP + B), quien reorganizó por completo su publicidad con una serie de nuevas campañas centradas en un personaje rediseñado de Burger King apodado "The King", acompañado de un nuevo presencia en línea. Si bien tuvieron mucho éxito, algunos de los comerciales de CP + B fueron ridiculizados por sexismo percibido o insensibilidad cultural. El nuevo propietario de Burger King, 3G Capital, luego terminó la relación con CP + B en 2011 y trasladó su publicidad a McGarryBowen, para comenzar una nueva campaña orientada a productos con una orientación demográfica ampliada.
El menú de Burger King se ha expandido de una oferta básica de hamburguesas, papas fritas, refrescos y batidos a un conjunto de productos más amplio y variado. En 1957, el "Whopper" se convirtió en la primera incorporación importante al menú, y desde entonces se ha convertido en el producto característico de Burger King. Por el contrario, BK ha introducido muchos productos, que no lograron aferrarse al mercado. Algunas de estas fallas en los Estados Unidos han tenido éxito en los mercados extranjeros, donde BK también ha adaptado su menú a los gustos regionales. De 2002 a 2010, Burger King se enfocó agresivamente en el grupo demográfico masculino de 18 a 34 años con productos más grandes que a menudo contenían cantidades correspondientemente grandes de grasas no saludables y grasas trans. Esta táctica eventualmente dañaría las bases financieras de la compañía y afectaría negativamente sus ganancias. A partir de 2011, la compañía comenzó a alejarse de su menú orientado a hombres anterior e introducir nuevos elementos de menú, reformulaciones de productos y empaques, como parte de los planes de reestructuración de la compañía de su actual propietario, 3G Capital.
Al 31 de diciembre de 2016, Burger King informó que tenía 15,738 puntos de venta en 100 países. De estos, el 47.5% se encuentra en los Estados Unidos y el 99.5% son de propiedad y operación privadas, y sus nuevos propietarios se mudaron a un modelo casi completamente franquiciado en 2013. BK ha usado históricamente varias variaciones de franquicias para expandir sus operaciones. La forma en que la compañía otorga licencias a sus franquiciados varía según la región, con algunas franquicias regionales, conocidas como franquicias maestras, responsables de vender sublicencias de franquicias en nombre de la compañía. La relación de Burger King con sus franquicias no siempre ha sido armoniosa. Las peleas ocasionales entre los dos han causado numerosos problemas, y en varios casos, las relaciones de la compañía y sus licenciatarios han degenerado en casos judiciales que sientan precedentes. La franquicia australiana de Burger King, Hungry Jack's, es la única franquicia que opera con un nombre diferente, debido a una disputa de marca registrada y una serie de casos legales entre los dos.
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