Trébol o trébol son nombres comunes para las plantas del género Trifolium (latín, tres "tres" + folio "hoja"), que consta de unas 300 especies de plantas de la familia de las leguminosas de guisantes Fabaceae. El género tiene una distribución cosmopolita; La mayor diversidad se encuentra en el hemisferio norte templado, pero muchas especies también se encuentran en América del Sur y África, incluso a gran altura en las montañas en los trópicos. Son pequeñas plantas herbáceas perennes anuales, bienales o de corta duración. El trébol puede ser de hoja perenne. Las hojas son trifoliadas (raramente quatrefoiled, cinquefoil o septfoil), con estípulas adheridas al tallo de la hoja, y cabezas o espigas densas de pequeñas flores rojas, moradas, blancas o amarillas; las vainas pequeñas y de poca semilla están encerradas en el cáliz. Otros géneros estrechamente relacionados a menudo llamados tréboles incluyen Melilotus (trébol dulce) y Medicago (alfalfa o trébol del Calvario).

Varias especies de trébol se cultivan ampliamente como plantas forrajeras. Los tréboles más cultivados son el trébol blanco Trifolium repens y el trébol rojo Trifolium pratense. El trébol, ya sea sembrado solo o mezclado con hierba de centeno, ha formado durante mucho tiempo un cultivo básico para ensilaje, por varias razones: crece libremente, se dispara nuevamente después de segar repetidamente; produce una cosecha abundante; es apetecible y nutritivo para el ganado; fija el nitrógeno, reduciendo la necesidad de fertilizantes sintéticos; crece en una gran variedad de suelos y climas; y es apropiado para pastos o compostaje verde.

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