Løgen, også kendt som pæreløg eller almindelig løg, er en grøntsag og er den mest udbredte art af slægten Allium.

Denne slægt indeholder også adskillige andre arter, der forskellige betegnes som løg og dyrkes til mad, såsom den japanske bundningsløg (Allium fistulosum), træløg (A.? Proliferum) og Canada-løg (Allium canadense). Navnet "vild løg" anvendes på et antal Allium-arter, men A. cepa er udelukkende kendt fra dyrkning. Dens oprindelige vilde oprindelige form er ikke kendt, skønt flugt fra dyrkning er blevet etableret i nogle regioner. Løgen er oftest en toårig eller en flerårig plante, men behandles normalt som en årlig og høstes i sin første vækstsæson.

Løgplanten har en fan af hule, blågrønne blade, og dens pære i bunden af ​​planten begynder at kvælde, når en bestemt daglængde nås. Pærerne er sammensat af forkortede, komprimerede, underjordiske stængler omgivet af kødfuld modificeret skala (blade), der omslutter en central knopp i spidsen af ​​stammen. Om efteråret (eller om foråret, i tilfælde af overvintre løg), dør løvet ned, og de ydre lag af pæren bliver tør og sprø. Afgrøden høstes og tørres, og løgene er klar til brug eller opbevaring. Afgrøderne er tilbøjelige til at angribe af en række skadedyr og sygdomme, især løgflue, løg ålorm og forskellige svampe forårsager rådne. Nogle sorter af A. cepa, såsom sjalottløg og kartoffeløg, producerer flere pærer.

Her kan du downloade gratis PNg-billeder på tema: Løg PNG-billeder, gratis download