En drue er en frugt, botanisk en bær, af de løvfældende træagtige vinstokke i den blomstrende plantes slægt Vitis.

Druer kan spises friske som spisedruer, eller de kan bruges til fremstilling af vin, marmelade, juice, gelé, druefrøekstrakt, rosiner, eddike og drueolie. Druer er en ikke-klimakterisk type frugt, der normalt forekommer i klynger.

Druer er en type frugt, der vokser i klynger på 15 til 300, og kan være rød, sort, mørkeblå, gul, grøn, orange og lyserød. "Hvide" druer har faktisk grøn farve og stammer evolutionsvis fra den lilla drue. Mutationer i to regulerende gener af hvide druer slukker for produktion af anthocyaniner, der er ansvarlige for farven på lilla druer. Anthocyaniner og andre pigmentkemikalier fra den større familie af polyfenoler i lilla druer er ansvarlige for de forskellige nuancer af lilla i røde vine. Druer er typisk en ellipsoid form, der ligner en prolat sfæroid.

Her kan du downloade gratis png-billeder på tema: Grape PNG-billede, gratis billedoverførsel