Gratis download PNG-billede： Gaskomfur PNG -billedbillede med gennemsigtig baggrund, gaskomfur PNG -filer
En gasovn er en komfur, der brændes med brændbar gas såsom syngas, naturgas, propan, butan, flydende benzingas eller anden brandfarlig gas. Før fremkomsten af gas, var kogeovne afhængige af faste brændstoffer som kul eller træ. De første gasovne blev udviklet i 1820'erne, og en gasovnsfabrik blev oprettet i England i 1836. Denne nye madlavningsteknologi havde fordelen ved at være let justerbar og kunne slukkes, når den ikke er i brug. Gasovnen blev imidlertid ikke en kommerciel succes før i 1880'erne, hvor levering af rør var til rådighed i byer og store byer i Storbritannien. Ovnene blev udbredt på det europæiske kontinent og i USA i det tidlige 20. århundrede.
Gasovne blev sværere, når ovnen blev integreret i basen, og størrelsen blev reduceret for bedre at passe ind med resten af køkkenmøblementet. I 1910'erne begyndte producenterne at emaljere deres gasovne for lettere rengøring. Antændelse af gassen var oprindeligt ved tændstikker, og dette blev efterfulgt af det mere bekvemte pilotlys. Dette havde ulempen ved konstant forbrug af gas. Ovnen skulle stadig være tændt ved tændstikker, og ved at et uheld ved at tænde for gas uden at antænde den kunne føre til en eksplosion. For at forhindre disse typer ulykker udviklede og installerede ovnfabrikanter en sikkerhedsventil kaldet en flammesvigteanordning til gaskomfur (komfur) og ovne. De fleste moderne gasovne har elektronisk tænding, automatiske timere til ovnen og emhætter til fjernelse af dampe.
Den første gasovn blev udviklet i 1802 af Zachäus Winzler (de), men dette sammen med andre forsøg forblev isolerede eksperimenter. [1] James Sharp patenterede en gasovn i Northampton, England i 1826 og åbnede en gasovnsfabrik i 1836. Hans opfindelse blev markedsført af firmaet Smith & Philips fra 1828. En vigtig figur i den tidlige accept af denne nye teknologi var Alexis Soyer, den berømte kok på Reform Club i London. Fra 1841 konverterede han sit køkken til at forbruge rør med gas og argumenterede for, at gas generelt var billigere, fordi forsyningen kunne slukkes, når ovnen ikke var i brug.
En gasovn blev vist på verdensmessen i London i 1851, men det var først i 1880'erne, at teknologien blev en kommerciel succes i England. På dette trin var et stort og pålideligt netværk til transport af gasledninger spredt over store dele af landet, hvilket gjorde gas relativt billig og effektiv til husholdningsbrug. Gasovne kom kun udbredt på det europæiske kontinent og i USA i det tidlige 20. århundrede.
Tidlige gasovne var temmelig uhåndterlige, men snart blev ovnen integreret i basen, og størrelsen blev reduceret for at passe bedre til resten af køkkenmøblementet. I 1910'erne begyndte producenterne at emalje deres gasovne for lettere rengøring.
Gasovne bruger i dag to grundlæggende typer antændelseskilder, stående pilot og elektrisk. En komfur med en stående pilot har en lille, kontinuerligt brændende gasflamme (kaldet pilotlys) under køkkenpladen. Flammen er mellem for- og bagbrændere. Når ovnen tændes, tænder denne flamme den gas, der strømmer ud af brænderne. Fordelen ved det stående pilotsystem er, at det er enkelt og helt uafhængigt af enhver ekstern strømkilde. En mindre ulempe er, at flammerne kontinuerligt forbruger brændstof, selv når ovnen ikke er i brug. Tidlige gasovne havde ikke en pilot. Man måtte tænde disse manuelt med en kamp. Hvis man ved et uheld lod gassen være tændt, ville gas fylde ovnen og til sidst rummet. En lille gnist, f.eks. En lysbue fra en lysafbryder, der tændes, kunne antænde gassen og udløse en voldsom eksplosion. For at forhindre disse typer ulykker udviklede og installerede ovnfabrikanter en sikkerhedsventil kaldet en flammesvigteanordning til gaskomfur (komfur) og ovne. Sikkerhedsventilen afhænger af et termoelement, der sender et signal til ventilen for at forblive åben. Selvom de fleste moderne gasovne har elektronisk tænding, har mange husstande gaskogningsområder og ovne, der skal tændes med en flamme. Elektriske tændingsovne bruger elektriske gnister til at antænde overfladebrændere. Dette er den "kliklyd", der kan høres lige før brænderen faktisk lyser. Gnisterne indledes ved at dreje gasbrænderknappen til en position, der typisk er mærket "LITE" eller ved at trykke på "tænding" -knappen. Når brænderen lyser, drejes drejeknappen yderligere for at modulere flammestørrelsen. Auto reignition er en elegant forfining: brugeren behøver ikke kende eller forstå vent-derefter-sving-sekvensen. De drejer blot brænderknappen til den ønskede flammestørrelse, og gnisten slukkes automatisk, når flammen lyser. Auto reignition giver også en sikkerhedsfunktion: flammen omdannes automatisk, hvis flammen slukker, mens gassen stadig er tændt - for eksempel af et vindstød. Hvis strømmen svigter, skal overfladebrændere være manuelt tændt.
Elektrisk tænding til ovne bruger en "varm overflade" eller "glødestang" -tænder. Grundlæggende er det et varmeelement, der opvarmes til gasens antændelsestemperatur. En sensor registrerer, når glødestangen er varm nok og åbner gasventilen.
Ovne med elektrisk tænding skal også tilsluttes gasbeskyttelsesmekanismer som gasstyringsafbryder. På grund af dette leverer mange producenter komfurer uden elstik.
I denne clipart kan du downloade gratis PNG-billeder: Gasovn PNG-billeder gratis download
