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Die Eichel oder Eichennuss ist die Nuss der Eichen und ihrer nahen Verwandten (Gattungen Quercus und Lithocarpus, aus der Familie der Fagaceae). Es enthält normalerweise einen einzelnen Samen (gelegentlich zwei Samen), der in einer zähen, ledrigen Schale eingeschlossen und in einer becherförmigen Tasse getragen wird. Eicheln sind 1–6 cm lang und 0,8–4 cm breit. Eicheln brauchen zwischen 6 und 24 Monate (je nach Art), um zu reifen; In der Liste der Quercus-Arten finden Sie Einzelheiten zur Klassifizierung von Eichen, bei denen die Morphologie und Phänologie der Eicheln wichtige Faktoren sind.

Eicheln spielen eine wichtige Rolle in der Waldökologie, wenn Eichen die dominierende Art sind oder reichlich vorhanden sind. Das Volumen der Eichelernte kann stark variieren, was bei den vielen Tieren, die von Eicheln und den Raubtieren dieser Tiere abhängig sind, eine große Menge oder großen Stress verursacht. Eicheln werden zusammen mit anderen Nüssen als Mast bezeichnet.

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