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Die Grapefruit (Citrus? Paradisi) ist ein subtropischer Zitrusbaum, der für seine sauren bis halbsüßen, etwas bitteren Früchte bekannt ist. Grapefruit ist eine Hybride aus Barbados als zufällige Kreuzung zwischen zwei eingeführten Arten, Süßorange (C. sinensis) und Pampelmuse oder Schellfisch (C. maxima), die beide im 17. Jahrhundert aus Asien eingeführt wurden. Als es gefunden wurde, wurde es die "verbotene Frucht" genannt; und es wurde auch mit der Pampelmuse falsch identifiziert.

Der Name der Grapefruit spielt auf Fruchtbüschel am Baum an, die oft wie Trauben aussehen.

Ein Vorfahr der Grapefruit war die jamaikanische Süßorange (Citrus sinensis), selbst eine alte Hybride asiatischen Ursprungs; die andere war die indonesische Pampelmuse (C. maxima). Eine Geschichte über die Herkunft der Frucht ist, dass ein bestimmter "Captain Shaddock" Pampelmusensamen nach Jamaika brachte und die erste Frucht züchtete. Es entstand jedoch wahrscheinlich einige Zeit nach ihrer Einführung als natürlich vorkommende Hybride zwischen den beiden Pflanzen.

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