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Die Brombeere ist eine essbare Frucht, die von vielen Arten der Rubus-Gattung in der Familie der Rosaceae produziert wird, Hybriden unter diesen Arten innerhalb der Rubus-Untergattung und Hybriden zwischen den Rubus- und Idaeobatus-Untergattungen. Die Taxonomie der Brombeeren wurde historisch aufgrund von Hybridisierung und Apomixis verwechselt, so dass Arten häufig zusammengefasst und als Artenaggregate bezeichnet wurden. Beispielsweise wurde die gesamte Untergattung Rubus als Rubus fruticosus-Aggregat bezeichnet, obwohl die Art R. fruticosus als Synonym für R. plicatus angesehen wird.

Was die Brombeere von ihren Himbeer-Verwandten unterscheidet, ist, ob der Torus (Gefäß oder Stiel) mit der Frucht "pickt" (d. H. Bei ihr bleibt) oder nicht. Bei der Ernte einer Brombeerfrucht bleibt der Torus bei der Frucht. Bei einer Himbeere bleibt der Torus auf der Pflanze und hinterlässt einen hohlen Kern in der Himbeerfrucht.

Der Begriff "Brombeere", ein Wort, das jedes undurchdringliche Dickicht bedeutet, wurde traditionell speziell für die Brombeere oder ihre Produkte verwendet, obwohl er in den Vereinigten Staaten für alle Mitglieder der Rubus-Gattung gilt. In den westlichen USA bezieht sich der Begriff Zuckerrohrbeere eher auf Brombeeren und Himbeeren als auf den Begriff Brombeere.

Die normalerweise schwarze Frucht ist keine Beere im botanischen Sinne des Wortes. Botanisch wird es eine aggregierte Frucht genannt, die aus kleinen Steinfrüchten besteht. Es ist eine weit verbreitete und bekannte Gruppe von über 375 Arten, von denen viele eng verwandte apomiktische Mikrospezies sind, die in ganz Europa, Nordwestafrika, gemäßigtem West- und Zentralasien sowie Nord- und Südamerika heimisch sind.

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