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Hundefutter ist Futter, das speziell für den Verzehr durch Hunde und andere verwandte Hunde entwickelt wurde. Hunde gelten als Allesfresser mit fleischfressender Tendenz. Sie haben die scharfen, spitzen Zähne und den kürzeren Magen-Darm-Trakt von Fleischfressern, die besser für den Verzehr von Fleisch als für pflanzliche Substanzen geeignet sind, aber auch 10 Gene, die für die Stärke- und Glukoseverdauung verantwortlich sind, sowie die Fähigkeit, Amylase zu produzieren Enzym, das Kohlenhydrate in einfachen Zucker zerlegt - etwas, das Fleischfressern fehlt. Hunde haben es über Jahrtausende geschafft, sich anzupassen, um von den Fleisch- und Nichtfleischresten und -resten der menschlichen Existenz zu überleben und von einer Vielzahl von Nahrungsmitteln zu leben. Studien legen nahe, dass die Fähigkeit von Hunden, Kohlenhydrate leicht zu verdauen, ein wesentlicher Unterschied zwischen Hunden und Hunden sein kann Wölfe.
Allein in den USA wird der Hundefuttermarkt bis 2022 voraussichtlich 23,3 Milliarden US-Dollar erreichen.
Trockenes Hundefutter besteht normalerweise aus eingepacktem Knabbergebäck, das 3-11% Wasser enthält. Es macht die überwiegende Mehrheit der Tiernahrung aus.
Trockenfutter ist sowohl praktisch als auch in der Regel kostengünstig. Im Jahr 2010 wurden über 8 Milliarden US-Dollar verkauft - eine Steigerung von 50% gegenüber nur sieben Jahren zuvor.
Die Trockenfutterverarbeitung ist in der Heimtierfutterindustrie beliebt, da sie eine effiziente Möglichkeit darstellt, die kontinuierliche Produktion von Futtermitteln in vielen Sorten zu gewährleisten. Es ist energieeffizient, ermöglicht die Verwendung großer Futtermengen und ist kostengünstig.
Um Hundeknabbern zu machen, wird ein Prozess durchgeführt, der als Extrusion bekannt ist. Ein einfacher Extruder besteht aus einem Zylinder, Spiralschrauben und einer Düse (Werkzeug zum Schneiden und Formen von Lebensmitteln). Futterbestandteile sind bei Raumtemperatur fest; Daher erfordert der Extrusionsprozess dieser Bestandteile eine Temperatur über 100 Grad Celsius, die durch die Verwendung von Dampf, heißem Wasser oder anderen Wärmequellen erreicht wird, um die Mischung zu erweichen oder zu schmelzen und eine Fließfähigkeit durch den Zylinder zu ermöglichen. Während des Extrusionsprozesses zwingt der hohe Druck, der auf das Gemisch ausgeübt wird, es durch die Düse einzutreten, bevor es vollständig aus dem Extruder austritt, wo es mit einem rotierenden Fliegenmesser auf seine gewünschte Größe geschnitten wird.
Leider denaturiert der Extrusionsprozess tatsächlich einige Ernährungselemente des Lebensmittels. Taurinmangel wurde bei Hunden und Katzen festgestellt, die mit extrudierten kommerziellen Diäten gefüttert wurden. Taurin wird normalerweise nicht als essentieller Nährstoff für Hunde angesehen. Es ist in den meisten ganzen Fleischsorten, ob roh oder gekocht, reichlich vorhanden, wird jedoch in extrudierten Diäten reduziert. Ein Taurinmangel könnte auch auf die Verwendung von gerenderten, hochverarbeiteten Fleischquellen zurückzuführen sein, die wenig Taurin enthalten. Unabhängig von der Ursache wird Taurin nun nach der Verarbeitung bei der Herstellung der meisten kommerziellen Tiernahrung künstlich wieder in die Nahrung aufgenommen.
Nasses oder konserviertes Hundefutter wird normalerweise in einem festen oder weichen Behälter verpackt. Nassfutter enthält ungefähr 60-78% Wasser, das einen deutlich höheren Feuchtigkeitsgehalt aufweist als trockenes oder halbfeuchtes Essen. Konserven sind im Handel steril (während der Konservenherstellung gekocht); andere nasse Lebensmittel sind möglicherweise nicht steril. Die Sterilisation erfolgt durch Retorten, bei denen die Dampfsterilisation bei 121 Grad Celsius erfolgt. Ein bestimmtes Nassfutter enthält häufig mehr Eiweiß oder Fett als ein ähnliches Knabbergebäck auf Trockenmassebasis (ein Maß, das die Feuchtigkeit ignoriert). Angesichts des hohen Feuchtigkeitsgehalts des Dosenfutters muss jedoch eine größere Menge Dosenfutter gefüttert werden, um den Energiebedarf des Hundes zu decken. Getreidegluten und andere Proteingele können in feuchtem Hundefutter verwendet werden, um künstliche Fleischstücke herzustellen, die wie echtes Fleisch aussehen.
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