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Ein Landwirt (auch Landwirt genannt) ist eine Person, die in der Landwirtschaft tätig ist und lebende Organismen für Lebensmittel oder Rohstoffe aufzieht. Der Begriff bezieht sich normalerweise auf Personen, die eine Kombination aus Feldfrüchten, Obstgärten, Weinbergen, Geflügel oder anderem Vieh anbauen. Ein Landwirt kann das Ackerland besitzen oder als Arbeiter auf Land arbeiten, das anderen gehört, aber in fortgeschrittenen Volkswirtschaften ist ein Landwirt normalerweise ein Farmbesitzer, während Angestellte der Farm als Landarbeiter oder Landarbeiter bekannt sind. In der nicht allzu fernen Vergangenheit war ein Landwirt jedoch eine Person, die das Wachstum (einer Pflanze, Ernte usw.) durch Arbeit und Aufmerksamkeit, Land oder Ernte oder Aufzucht von Tieren (als Vieh oder Fisch) fördert oder verbessert.

Landwirte sind häufig Mitglieder lokaler, regionaler oder nationaler Bauerngewerkschaften oder landwirtschaftlicher Erzeugerorganisationen und können erheblichen politischen Einfluss ausüben. Die Grange-Bewegung in den Vereinigten Staaten war wirksam dabei, die Agenden der Landwirte voranzutreiben, insbesondere gegen die Interessen der Eisenbahn und der Agrarindustrie zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Die FNSEA ist in Frankreich sehr politisch aktiv, insbesondere in Bezug auf gentechnisch veränderte Lebensmittel. Sowohl kleine als auch große landwirtschaftliche Erzeuger sind weltweit durch den Internationalen Verband der landwirtschaftlichen Erzeuger (IFAP) vertreten, der über 600 Millionen Landwirte durch 120 nationale Bauerngewerkschaften in 79 Ländern vertritt.

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