Plamen (z latinského plamene) je viditelná, plynná část ohně. Je to způsobeno vysoce exotermickou reakcí probíhající v tenké zóně. Velmi horké plameny jsou dostatečně horké, aby ionizované plynné složky měly dostatečnou hustotu, aby mohly být považovány za plazmu.

Barva a teplota plamene jsou závislé na druhu paliva, které se podílí na spalování, například když je zapalovač přidržován ke svíčce. Přivedené teplo způsobuje odpařování molekul paliva ve vosku svíčky. V tomto stavu pak mohou snadno reagovat s kyslíkem ve vzduchu, což uvolňuje dostatečné teplo v následné exotermické reakci, aby se odpařilo ještě více paliva, čímž se udržuje stálý plamen. Vysoká teplota plamene způsobuje rozklad odpařených molekul paliva a vytváření různých neúplných produktů spalování a volných radikálů a tyto produkty pak reagují navzájem as oxidačním činidlem zapojeným do reakce. Dostatečná energie v plameni excituje elektrony v některých přechodných reakčních meziproduktech, jako je methylmethylne radikál (CH) a diatomický uhlík (C2), což má za následek emisi viditelného světla, protože tyto látky uvolňují svou přebytečnou energii (viz spektrum níže) pro vysvětlení toho, které konkrétní radikální druhy produkují, které konkrétní barvy). Jak se teplota spalování plamene zvyšuje (pokud plamen obsahuje malé částice nespáleného uhlíku nebo jiného materiálu), zvyšuje se také průměrná energie elektromagnetického záření vydávaného plamenem (viz Černé tělo).

K oxidaci lze použít i další oxidační činidla, kromě kyslíku. Spalování vodíku v chloru vytváří plamen a při tomto procesu se jako produkt spalování uvolňuje plynný chlorovodík (HCl). Další z mnoha možných chemických kombinací je hydrazin a oxid dusičitý, který je hypergolický a běžně používaný v raketových motorech. Fluorpolymery mohou být použity pro dodávání fluoru jako oxidátoru kovových paliv, např. v kompozici hořčík / teflon / viton.

Chemická kinetika vyskytující se v plameni je velmi složitá a obvykle zahrnuje velké množství chemických reakcí a meziproduktů, většina z nich radikály. Například známé schéma chemické kinetiky GRI-Mech používá k popisu spalování bioplynu 53 druhů a 325 elementárních reakcí.

Existují různé způsoby distribuce požadovaných složek spalování do plamene. V difúzním plameni se kyslík a palivo difundují do sebe; plamen se vyskytuje tam, kde se setkávají. V předmíseném plameni jsou kyslík a palivo předem smíchány, což má za následek jiný typ plamene. Plamen svíčky (difúzní plamen) pracuje odpařováním paliva, které stoupá v laminárním proudu horkého plynu, který se pak mísí s okolním kyslíkem a spaluje.

Na této stránce si můžete zdarma stáhnout obrázky PNG: Plamen ohně PNG obrázky ke stažení zdarma