Zdarma stáhnout obrázek PNG： Plynový sporák PNG Stáhnout soubor zdarma, Plynový sporák Pozadí obrázku PNG
Plynový sporák je sporák, který je poháněn hořlavým plynem, jako je syngas, zemní plyn, propan, butan, zkapalněný ropný plyn nebo jiný hořlavý plyn. Před příchodem plynu se vařiče opíraly o pevná paliva, jako je uhlí nebo dřevo. První plynová kamna byla vyvinuta ve 20. letech 20. století a v roce 1836 byla v Anglii založena továrna na plynový sporák. Tato nová technologie vaření měla tu výhodu, že byla snadno nastavitelná a mohla být vypnuta, když se nepoužívá. Plynový sporák se však nestal komerčním úspěchem teprve v 80. letech 20. století, kdy byly ve městech a velkých městech v Británii k dispozici dodávky plynu. Kamna se na počátku 20. století rozšířila na evropském kontinentu a ve Spojených státech.
Plynová kamna se stala integrovanější, když byla trouba integrována do základny a velikost byla zmenšena, aby lépe zapadala do zbytku kuchyňského nábytku. Do roku 1910 začali výrobci smalovat svá plynová kamna pro snazší čištění. Zapalování plynu bylo původně zápasem, a poté následovalo pohodlnější pilotní světlo. To mělo tu nevýhodu, že neustále spotřebovává plyn. Troubu je třeba ještě zapálit zápasem a náhodným zapnutím plynu, aniž by došlo k zapálení, může dojít k explozi. Aby se předešlo těmto typům nehod, vyvinuli výrobci trouby a instalovali bezpečnostní ventil nazývaný zařízení pro selhání plamene pro plynové varné desky (varné desky) a trouby. Většina moderních plynových kamen má elektronické zapalování, automatické časovače pro troubu a odsavače par pro odstranění kouře.
První plynový sporák byl vyvinut v 1802 Zachäus Winzler (de), ale toto spolu s dalšími pokusy zůstaly izolované experimenty. [1] James Sharp patentoval plynový sporák v anglickém Northamptonu v roce 1826 a otevřel továrnu na plynový sporák v roce 1836. Jeho vynález byl prodáván firmou Smith & Philips od roku 1828. Důležitou postavou na počátku přijetí této nové technologie byl Alexis Soyer, proslulý šéfkuchař v klubu Reform Club v Londýně. Od roku 1841 přeměnil svou kuchyň na spotřebovávaný plynový plyn a tvrdil, že plyn byl celkově levnější, protože dodávka mohla být vypnuta, když se kamna nepoužívala.
Plynový sporák byl uveden na světovém veletrhu v Londýně v roce 1851, ale teprve v 80. letech 20. století se tato technologie stala komerčním úspěchem v Anglii. V této fázi se po velké části země rozšířila velká a spolehlivá síť pro přepravu plynovodů, takže plyn byl pro domácí spotřebu relativně levný a efektivní. Plynová kamna se rozšířila na evropském kontinentu a ve Spojených státech počátkem 20. století.
Časná plynová kamna byla poněkud těžkopádná, ale brzy byla trouba integrována do základny a velikost byla zmenšena, aby lépe vyhovovala zbytku kuchyňského nábytku. V roce 1910 začali výrobci smalovat svá plynová kamna pro snazší čištění.
Plynová kamna dnes používají dva základní typy zdrojů zapalování, stojící pilot a elektrický. Sporák se stojícím pilotem má pod varnou deskou malý, plynule hořící plynový plamen (nazývaný pilotní světlo). Plamen je mezi předními a zadními hořáky. Když je kamna zapnutá, tento plamen zapálí plyn vytékající z hořáků. Výhodou stojícího pilotního systému je, že je jednoduchý a zcela nezávislý na jakémkoli vnějším zdroji energie. Nevýhodou je, že plameny nepřetržitě spotřebovávají palivo, i když se kamna nepoužívají. Brzy plynové pece neměly pilota. Člověk je musel zapálit ručně se zápalkou. Pokud by někdo náhodou nechal plyn zapnutý, plyn by naplnil troubu a nakonec místnost. Malá jiskra, jako například zapnutý oblouk vypínače světla, by mohla zapálit plyn a vyvolat prudký výbuch. Aby se předešlo těmto typům nehod, vyvinuli výrobci trouby a instalovali bezpečnostní ventil nazývaný zařízení pro selhání plamene pro plynové varné desky (varné desky) a trouby. Pojistný ventil závisí na termočlánku, který vyšle signál do ventilu, aby zůstal otevřený. Ačkoli většina moderních plynových kamen má elektronické zapalování, mnoho domácností má plynové sporáky a trouby, které je třeba zapálit plamenem. Elektrická zapalovací kamna používají k zapálení povrchových hořáků elektrické jiskry. Toto je zvuk „cvaknutí“ slyšitelný těsně předtím, než se hořák skutečně rozsvítí. Jiskry se inicializují otočením knoflíku plynového hořáku do polohy obvykle označené „LITE“ nebo stisknutím tlačítka „zapalování“. Jakmile se hořák rozsvítí, otočí se knoflík dále, aby se modulovala velikost plamene. Automatická reignice je elegantní vylepšení: uživatel nemusí znát ani porozumět sekvenci čekání a odbočení. Jednoduše otočí knoflík hořáku na požadovanou velikost plamene a jiskření se automaticky vypne, když se plamen rozsvítí. Automatické opětovné zapálení také poskytuje bezpečnostní funkci: plamen bude automaticky znovu zapálen, pokud plamen zhasne, když je plyn stále zapnutý - například poryv větru. Pokud dojde k výpadku napájení, musí být povrchové hořáky ručně zapáleny.
Elektrické zapalování pro trouby používá zapalovač „horkého povrchu“ nebo „žhavicí tyčky“. V zásadě se jedná o topný článek, který zahřívá na teplotu vznícení plynu. Čidlo detekuje, když je žhavicí tyč dostatečně horká a otevře plynový ventil.
Krbová kamna s elektrickým zapalováním musí být také spojena s mechanismy na ochranu plynů, jako je plynový jistič. Z tohoto důvodu mnoho výrobců dodává kamna bez elektrické zástrčky.
V tomto klipartu si můžete stáhnout zdarma PNG obrázky: Plynový sporák PNG obrázky ke stažení zdarma
