Un matràs de buit (també conegut com a matràs Dewar, Dewar flaix o termos) és un recipient aïllant per a l’aïllament que allarga molt el temps en què el seu contingut roman més calent o més fred que l’entorn del matràs. Inventat per Sir James Dewar el 1892, el matràs de buit consta de dos matràs, col·locats l’un dins de l’altre i units al coll. El buit entre els dos matràs s’evacua parcialment de l’aire, creant un buit proper que redueix significativament la transferència de calor per conducció o convecció.

Els matràs de buit s’utilitzen a l’interior per mantenir les begudes calentes o fredes durant períodes de temps prolongats i per a molts propòsits a la indústria.

El matràs de buit va ser dissenyat i inventat pel científic escocès Sir James Dewar el 1892 com a resultat de les seves investigacions en el camp de la criogènica i a vegades se l’anomena un matràs de Dewar en honor seu. Mentre realitzava experiments per determinar la calor específica de l’element pal·ladi, Dewar va fabricar una cambra de llautó que va tancar en una altra cambra per mantenir el pal·ladi a la temperatura desitjada. Va evacuar l’aire entre les dues cambres, creant un buit parcial per mantenir estable la temperatura del contingut. Per la necessitat d’aquest contenidor aïllat, James Dewar va crear el matràs de buit, que es va convertir en una eina important per a experiments químics i també es va convertir en un element domèstic comú. El matràs es va desenvolupar més tard utilitzant nous materials com vidre i alumini; tanmateix, Dewar es va negar a patentar la seva invenció.

El disseny de Dewar es va transformar ràpidament en un producte comercial el 1904, mentre que dos vidres alemanys, Reinhold Burger i Albert Aschenbrenner, van descobrir que es podia utilitzar per mantenir fredes les begudes fredes i càlides. El disseny del matràs Dewar no s'havia patentat mai, però els homes alemanys que van descobrir l'ús comercial del producte el van rebatejar com a "Thermos", i van reclamar posteriorment tant els drets sobre el producte comercial com la marca comercial. En el seu intent posterior de reclamar els drets sobre la invenció, Dewar va perdre en lloc un cas judicial per part de la companyia. La fabricació i el rendiment de l’ampolla Thermos va ser millorada i refinada significativament per l’inventor i comerciant vienès Gustav Robert Paalen, que va dissenyar diversos tipus d’ús domèstic, que també va patentar i distribuir àmpliament, a través de les seves empreses Thermos Bottle als Estats Units i Canadà El nom es va convertir més tard en una marca comercial genèrica després que el terme "termos" es convertís en el nom de la llar per a un contenidor líquid. El matràs de buit es va utilitzar per a diversos tipus d'experiments científics i el "Thermos" comercial es va transformar en un element comú. "Thermos" segueix sent una marca registrada en alguns països, però es va declarar una marca comercial genèrica per acció judicial als Estats Units el 1963, ja que s'havia convertit col·loquialment en sinònim de matràs de buit en general. Tot i això, hi ha altres matràs de buit.

Després que els vidres alemanys determinessin els usos comercials del matràs Dewar, la tecnologia es va vendre a l'empresa Thermos, que la va utilitzar per produir massivament matràs de buit per a ús domèstic. Amb el pas del temps, la companyia va ampliar la mida, les formes i els materials d’aquests productes de consum, utilitzats principalment per portar cafè en moviment i portar líquids en excursions per acampar per mantenir-los calents o freds. Finalment, altres fabricants van produir productes similars per a ús del consumidor.

En aquesta pàgina podeu descarregar imatges PNG gratuïtes: Imatges PNG de Thermos amb descàrrega gratuïta