Descàrrega gratuïta imatge PNG: Descàrrega gratuïta PNG de M&M, imatge d'imatges PNG de M&M
Les M&M són "bombons amb forma de botó de colors", cadascun dels quals té la lletra "m" impresa en minúscula en blanc per un costat, formada per una closca de caramels que envolta un farcit que varia en funció de la varietat de M&M.
Els dolços originals tenen un farcit de xocolata semi-dolç que, després d’introduir altres variacions, es va qualificar de la varietat “simple”. El cacauet M&M, que presenta un cacauet recobert de xocolata amb llet i, finalment, una closca de caramels, van ser la primera variació que es va introduir, i segueixen sent una varietat regular. S’han introduït nombroses variacions, algunes de les quals són varietats generalment generalitzades (com ara mantega de cacauet, ametlla, pretzel, cruixent, xocolata fosca i caramel), mentre que d’altres tenen una durada limitada o disponibilitat geogràfica. Les M&M són el producte insígnia de la divisió Mars Wrigley Confectionery de Mars, Incorporated. Els dolços van originar-se als Estats Units el 1941, i els M&M es venen a més de 100 països des del 2003. Es produeixen més de 2 mil milions de M & S a la fàbrica de Nova Jersey cada vuit hores. Es produeixen en diferents colors, alguns dels quals han canviat al llarg dels anys. El concepte de xocolata recobert de llaminadures es va inspirar en un mètode utilitzat per permetre als soldats dur xocolata en climes càlids sense que es fongués. L’eslògan amb més llarga durada de l’empresa reflecteix això: “Es fon a la boca, no a la mà”. Un M&M de xocolata tradicional amb llet pesa uns 0,91 grams / 0,032 unces i té uns 4,7 quilocalories (kcal) d’energia alimentària (1,7 kcal de greix). Forrest Mars, Sr., fill del fundador de la Mars Company, Frank C. Mars, va copiar la idea del caramel a la dècada de 1930 durant la Guerra Civil espanyola quan va veure soldats menjant Smarties elaborats a la Gran Bretanya, pellets de xocolata amb una closca de colors del que Els rebosters anomenen panet dur (essencialment xarop de sucre endurit) que envolta l’exterior, evitant que els dolços (dolços) es fonguin. Mars va rebre una patent per al seu propi procés el 3 de març de 1941. La producció va començar el 1941 en una fàbrica situada a la 285 Badger Avenue de Clinton Hill, Newark, Nova Jersey. Quan es va fundar l'empresa va ser M&M Limited. Els dos 'M' representen els noms de Forrest E. Mars Sr., el fundador de Newark Company, i Bruce Murrie, fill del president de Hershey Chocolate, William F. R. Murrie, que tenia una quota del 20 per cent en el producte. L’arranjament va permetre que els caramels es realitzessin amb xocolata Hershey, ja que en aquell moment Hershey tenia el control de la xocolata racionada. El primer gran client de la companyia va ser l’Exèrcit dels EUA, que va veure l’invent com una manera de permetre als soldats portar xocolata en climes tropicals sense que es fongués. Durant la Segona Guerra Mundial, els caramels es van vendre exclusivament als militars. La demanda resultant de caramels va provocar un augment de la producció i la companyia va traslladar la seva fàbrica a quarters més grans al carrer North North 12th de Newark, Nova Jersey, on va romandre fins al 1958 quan es va traslladar a una fàbrica més gran de Hackettstown. Una segona fàbrica es va obrir a Cleveland, Tennessee, el 1978. Avui, aproximadament la meitat de la producció de M&M es produeix a la fàbrica de Nova Jersey i la meitat a la fàbrica de Tennessee.
El 1949, la marca va introduir la etiqueta "Es fon a la boca, no a la mà". El 1950, es va imprimir un "M" negre als caramels donant-los una marca exclusiva. Es va canviar a blanc el 1954.
A principis dels anys 1950, el Midwest Research Institute (ara MRIGlobal) a Kansas City, Missouri, va treballar en nom de M&M's per perfeccionar un procés pel qual es podrien recobrir 3.300 lliures (1.500 kg) de centres de xocolata cada hora. Peanut M&M's es va introduir el 1954, però va aparèixer per primer cop només en el color bronzejat. El 1960, M&M va afegir els colors groc, vermell i verd.
El 1976, es va afegir el color taronja a la barreja per substituir el vermell, que es va suspendre com a resposta al "ensurt de colorant vermell" sobre els colorants vermells # 2 i # 4, havent estat avaluats com a cancerígens. Tot i que els M&M es van fer amb el menys controvertit Red Dye # 40, el públic es va desconfiar de que qualsevol menjar es tenyís de vermell. Red M&M's va ser reintroduït el 1987.
El 2010 es van llançar Pretzel M&M's. Contenen un centre de pretzel cruixent i salat dins del recobriment de xocolata i són aproximadament de la mateixa mida que el Peanut M&M, però la seva forma tendeix a ser més esfèrica.
El 2013 es va tornar a llançar la barra de xocolata M&M. Va ser llançat originalment el 2004 i es va anomenar M-Azing. El 2014 es van tornar a introduir Mega M&M's. Abans de llavors, el 'Mega M&M' havia estat llançat el 2007 promocionant les pel·lícules Shrek, amb el sobrenom de "Ogre-Sized M&M's". El 2015, Crispy M&M's es va tornar a introduir als Estats Units. S'havien mantingut disponibles contínuament a Europa i Austràlia. El 2016, es va tornar a introduir la galeta M&M als Estats Units. També el 2016, es va crear el vot de sabor de M&M, en el qual els aficionats podien votar per Money Nut, Coffee Nut o Chili Nut M&M's. Tony Hale va ser anunciat com a guanyador. L’abril del 2017, els blocs de xocolata de M&M van sortir a la venda a Austràlia. Hi ha disponibles sis varietats (xocolata amb llet, maduixa, cruixent, avellanes, menta cruixent i ametlla). També el 2017, Caramel M&M’s es va estrenar als Estats Units.
El 2019, el vot de M & M's flav va llançar tres nous sabors: English Toffee, Mexicà Jalapeño i Thai Coconut, amb Anglès Toffee guanyador. També el 2019 es van llançar Hazelnut Spread M&M als Estats Units. Els primers anuncis en blanc i negre dels dolços del 1954 contenien dos personatges de M&M antropomòrfics parlants, un plàcid i un cacauet, que es trobaven a la piscina plena de xocolata. La primera encarnació dels personatges de CGI va ser una campanya de celebritats de 1994, que va interactuar amb els personatges en què el color de caramels de M & Ms és el seu favorit. Aquesta campanya ha estat creada per Blue Sky Studios. Paral·lelament a la campanya blau de M&M de 1995, M&M va introduir les segones "ràdios" animades per ordinador en els seus anuncis de televisió. La representació i la campanya dels M&M van ser realitzades per Will Vinton el 1995. Vinton anteriorment va crear els California Raisins animats amb fang el 1986. Al voltant del temps que va treballar en projectes CGI va fer que la representació dels M&M fos més madura que la majoria de les mascotes alimentàries. . Aquests inclouen l’equip del cínic i sardònic vermell (originalment anomenat per Jon Lovitz, després Billy West) que és la mascota de la xocolata amb llet, la mantega de cacauet i els cruixents M&M, i el feliç i gullible groc (originalment anomenat per John Goodman, després JK Simmons), que és la mascota de Peanut M&M's (originalment es coneixia com "Peanut" quan es va presentar per primera vegada). Altres mascotes inclouen el "cool", Blue (expressat per Robb Pruitt), que és la mascota de Almond M&M's; el seductor Green (la seva personalitat és una referència a la llegenda urbana dels anys 70 que els M&S verds eren afrodisíacs) (expressada per Cree Summer i Larissa Murray), que és la mascota tant de Dark Chocolate Mint com de Peanut Butter M&M, i de la lleugerament neuròtica Orange ( expressat per Eric Kirchberger), que va ser introduït quan Crispy M&M's va ser llançat per primera vegada i va tornar quan Pretzel M&M va debutar el 2010. A Orange, al seu retorn, se li va unir la segona mascota no M&M, Pretzel Guy, que "el suporta" i li ofereix. consells útils, ja que odia la idea de posar una pretzel dins del seu cos.
Altres mascotes que es van introduir, però que ja no s’utilitzen, són Almond, el tipus verd original; Orange, un personatge femení de cacauet, Chocolate Bar (expressat per Phil Hartman); el primer personatge que no és de M&M, que sempre fa desaparèixer o supera els vermells i grocs en ser fosos quan M&M no pot, i els Swarmees per als caramels Minis de M&M, que es retraten com a trobadors destructius però tan astuts que els vermells i grocs sempre intenten sense èxit contenir.
Les mascotes femenines de M&M van ser introduïdes el 1995. El verd era la mascota de la llet de xocolata i el Tan era el cacauet. El màrqueting va suspendre Tan quan van introduir la llavors nova mascota Blava. Green va ser l'única mascota femenina de M&M des de la seva introducció el 1995 fins al 2012, quan M&M va donar a conèixer una nova difusió addicional, la Sra. Brown (expressada per Miss America 1984, Vanessa Williams), la "Chief Chocolate Officer". Va debutar en un anunci de Super Bowl XLVI, on diverses persones en una festa suposen que està nua perquè la seva closca és del mateix color que la seva banda interior, cosa que fa que Red es tregui la closca exterior dient "Ah, és aquest tipus de festa" i comenceu a ballar a la cançó de LMFAO "Sexy I I Know It". Durant un anunci de Super Bowl LII, Red es va transformar en un ésser humà després de trobar un cèntim afortunat i de desitjar que fos impossible. Com a ésser humà, és retratat per Danny DeVito.