Uma flor de cereja é a flor de alguma de várias árvores do gênero Prunus, particularmente a cereja japonesa Prunus serrulata, chamada sakura após os japoneses.

Atualmente é amplamente distribuída, especialmente na zona temperada do Hemisfério Norte incluindo o Japão, Nepal, Taiwan, Coreia, China, Sibéria Ocidental, Índia, Irã e Afeganistão.Junto com o crisantemo, a flor de cereja é considerada a flor nacional do Japão.

Muitas das variedades cultivadas para uso ornamental não produzem frutas.Cereias comestíveis geralmente vêm de cultivares das espécies relacionadas Prunus avium e Prunus cerasus.

No Japão, flores de cerises simbolizam nuvens devido à sua natureza de florescer em massa, além de ser uma metáfora duradoura para a natureza efemeral da vida, um aspecto da tradição cultural japonesa que é muitas vezes associada à influência budista, e que é incorporada no conceito de mono não consciente.A associação da flor de cereja com mono sem consciência data do estudante Motoori Norinaga do século XVIII.A transição das flores, a exquisita beleza e a volatilidade, muitas vezes tem sido associada à mortalidade e à graciosa e facil aceitação do destino e do karma; por essa razão, as flores de cerises são ricos simbólicas, e são frequentemente utilizadas em arte japonesa, manga, anime e filme, bem como em performances musicais para efeito ambiente.Há pelo menos uma canção popular, originalmente destinada ao shakuhachi (flauta de bambú), intitulada "Sakura", e várias canções pop.A flor também é representada em todo tipo de bens de consumo no Japão, incluindo kimono, escritório e lavagem de platos.

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