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Kiwifruit (muitas vezes cortado para kiwi) ou gansa chinesa é o nome dado às bacias comestíveis de várias espécies de vinhas de madeira do gênero Actinidia.O grupo cultivar mais comum de kiwifruit ('Hayward') é oval, aproximadamente do tamanho de um ovo de galinha grande (5–8 cm (2,0–3,1 in) de comprimento e 4,5–5,5 cm (1,8–2,2 in) de diâmetro).Tem uma pele fibrosa, aburrida e verde-marrão e carne verde ou oura brilhante com filas de sementes minúsculas, negras e comestíveis.A fruta tem uma textura suave e um sabor doce mas único.É uma cultura comercial em vários países, como It ália, Nova Zelândia, Chile, Grécia e França.
Kiwifruit é nativo da China norte-central e oriental.A cultura dos kiwifrutos fuzzy se espalhava da China no in ício do século XX para a Nova Zelândia, onde ocorreram as primeiras plantações comerciais.Embora o kiwifruit seja uma fruta nacional da China, até recentemente, a China não era um grande país produtor de kiwifruit, como tradicionalmente foi coletado da selvagem.A fruta tornou-se popular com os serviços americanos estacionados na Nova Zelândia durante a Segunda Guerra Mundial e depois exportados para a Califórnia usando os nomes "gooseberry chinês" e "melonette".Em 1962, os produtores da Nova Zelândia começaram a chamar-lhe "kiwifruit" para dar-lhe mais apelo ao mercado, e um importador baseado na Califórnia posteriormente usou esse nome quando introduziu a fruta no mercado americano.
Na Itália, a cultivação de kiwifruit começou em 1970, crescendo para o segundo lugar na produção atrás da China em 2014.
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