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A mandíbula (Prunus dulcis, sino.Prunus amygdalus é uma espécie de árvore nativa das regiões climáticas mediterrânicas do Oriente Médio, da Síria e da Turquia até a Índia e o Paquistão, embora tenha sido introduzida em outros lugares.

Almonda é também o nome da semente comestível e cultivada nesta árvore.Dentre o gênero Prunus, é classificado com o pêssego do subgênero Amygdalus, distinguido dos outros subgêneros por corrugações na concha (endocarp) que rodeia a semente.

A fruta da almond a é uma borracha, composta por um cofre externo e uma cofre dura com a semente, que não é um verdadeiro nojo, dentro.Amandeiras de conchas se referem a remover a concha para revelar a semente.As mandíbulas são vendidas com bombas ou sem bombas.As mandíbulas brancas são mandíbulas escuradas que foram tratadas com água quente para suavizar a cabana de sementes, que é então removida para revelar o embrião branco.

A mandíbula é uma árvore decisiva, crescendo 4-10 m (13-33 pés) de altura, com um tronco de até 30 cm (12 in) de diâmetro.Os jovens filhotes são verdes no in ício, tornando-se roxo onde expostos à luz solar, então cinzentos em seu segundo ano.As folhas são de 8-13 cm (3-5 in) de comprimento, com uma margem serrada e uma petiola de 2,5 cm (1 in).As flores são brancas a rosa pálida, de 3-5 cm (1-2 in) de diâmetro com cinco petais, produzidas isoladamente ou em pares e aparecendo diante das folhas no in ício da primavera.Almonda cresce melhor nos climas mediterrânicos com verões quentes e secas e invernos leves e molhados.A temperatura óptima para seu crescimento é entre 15 e 30 °C (59 e 86 °F) e os budos de árvores têm uma necessidade de refrigeração de 300 a 600 horas abaixo de 7,2 °C (45,0 °F) para quebrar a dormança.

As mandíbulas começam a levar uma cultura econômica no terceiro ano após a plantação.As árvores alcançam uma posição completa de cinco a seis anos após a plantação.A fruta matura no outono, 7-8 meses após a floresta.

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