Besplatno preuzimanje PNG slike： Supa PNG transparentna datoteka, juha prozirne slike PNG

Juha je prvenstveno tekuća namirnica, koja se obično poslužuje topla ili topla (ali može biti i hladna ili hladna), a proizvodi se kombiniranjem sastojaka poput mesa i povrća s zalihama, sokom, vodom ili drugom tekućinom. Tople juhe dodatno karakteriziraju kuhanje čvrstih sastojaka u tekućini u loncu dok se okusi ne ekstrahiraju, formirajući juhu.

U tradicionalnoj francuskoj kuhinji supe se razvrstavaju u dve glavne grupe: „bistre supe“ i guste supe.

Juhe su slične gulašima, au nekim slučajevima možda ne postoji jasna razlika između njih; međutim, supe uglavnom imaju više tekućine od gulaša. Hladne supe su posebna varijacija na tradicionalnoj juhi, pri čemu se temperatura kad se poslužuje održava ili ispod sobne temperature. Mogu biti slatke ili slane. Ljeti slatke hladne supe mogu biti dio deserta za desert. Primjer slane ohlađene supe je gazpacho, ohlađena juha od povrća podrijetlom iz Španije. Drugi primjer je mool naeng myun koji je korejski juha od hladne govedine.

Značajka istočnoazijskih supa koje se obično ne nalaze u zapadnoj kuhinji je upotreba tofua u juhama. Mnoge tradicionalne istočnoazijske supe obično su juhe, „bistre juhe“ ili supe sa zgusnutim škrobom.

Na ovoj stranici možete preuzeti besplatne PNG slike: Juha PNG slike besplatno preuzimanje