تحميل مجاني صور PNG :الفجل
الفجل

الفجل (Raphanus raphanistrum subsp. sativus) هو خضار جذر صالح للأكل من عائلة براسيكا التي تم تدجينها في أوروبا في العصر ما قبل الروماني. يتم زراعة الفجل واستهلاكه في جميع أنحاء العالم ، حيث يتم تناوله في الغالب نيئًا كخضار سلطة مقرمش. لديهم العديد من الأصناف ، متفاوتة في الحجم والنكهة واللون وطول الوقت الذي تستغرقه للنضج. يدين الفجل بنكهته الحادة للمركبات الكيميائية المختلفة التي تنتجها النباتات ، بما في ذلك الجلوكوزينولات ، والميروزينيز ، والأيزوثيوسيانات. تزرع في بعض الأحيان كنباتات مصاحبة وتعاني من القليل من الآفات والأمراض. إنها تنبت بسرعة وتنمو بسرعة ، الأصناف الأصغر تكون جاهزة للاستهلاك في غضون شهر ، في حين أن أصناف الدايكون الأكبر تستغرق عدة أشهر. استخدام آخر للفجل هو غطاء أو محصول صيد في الشتاء أو كمحصول علف. تزرع بعض الفجل لبذورها. يمكن زراعة الدايكون ، على سبيل المثال ، لإنتاج النفط. يتم استخدام الآخرين للتبرعم.

الفجل هو محاصيل نحاسية سنوية أو نصف سنوية تزرع لجذور الصنبور المنتفخة التي يمكن أن تكون كروية أو مستدقة أو أسطوانية. يتراوح لون جلد الجذر من الأبيض إلى الوردي ، والأحمر ، والأرجواني ، والأصفر ، والأخضر إلى الأسود ، لكن اللحم عادة ما يكون أبيض. تحتوي الأنواع الأصغر على بضع أوراق طولها حوالي 13 سم (5 بوصات) مع جذور دائرية يصل قطرها إلى 2.5 سم (1 بوصة) أو أكثر نحافة ، وجذور طويلة يصل طولها إلى 7 سم (3 بوصات). كلاهما عادة يؤكل نيئا في السلطات. شكل جذر أطول ، بما في ذلك الفجل الشرقي ، دايكون أو مولي ، والفجل الشتوي ، ينمو حتى 60 سم (24 بوصة) طويلة مع أوراق الشجر بارتفاع حوالي 60 سم (24 بوصة) مع انتشار 45 سم (18 بوصة). لحم الفجل المقطوع في الوقت المناسب واضح وحلو ، ولكنه يصبح مريرًا وصلبًا إذا تركت الخضروات في الأرض لفترة طويلة جدًا. يتم ترتيب الأوراق في وردة. لديهم شكل lyrate ، مما يعني أنها مقسمة بشكل متحجر بفص طرفي متضخم وفصوص جانبية أصغر. تولد الزهور البيضاء على أزهار راسموز. الثمار قرون صغيرة يمكن أن تؤكل عندما تكون صغيرة.

في هذه الصفحة يمكنك تحميل صور PNG مجانا: الفجل صور PNG تحميل مجاني