السم - في علم الأحياء ، السموم هي مواد تسبب اضطرابات في الكائنات الحية ، عادة عن طريق التفاعل الكيميائي أو أي نشاط آخر على المقياس الجزيئي ، عندما يمتص كائن حي كمية كافية.

غالبًا ما تميز مجالات الطب (خاصة البيطرية) وعلم الحيوان السم من السم ، ومن السم. السموم هي سموم تنتجها الكائنات الحية في الطبيعة ، والسموم سموم يتم حقنها عن طريق لدغة أو لسعة (هذا حصري للحيوانات). الفرق بين السم والسموم الأخرى هو طريقة التسليم.

تستخدم الصناعة والزراعة والقطاعات الأخرى مواد سامة لأسباب أخرى غير سميتها. ترتبط معظم المركبات الصناعية السامة بأوراق بيانات سلامة المواد وتصنف على أنها مواد خطرة. تخضع المواد الخطرة لقوانين واسعة النطاق حول الإنتاج والشراء والاستخدام في مجالات السلامة والصحة المتداخلة ، والصحة العامة ، ومعايير جودة مياه الشرب ، وتلوث الهواء وحماية البيئة. نظرًا لآليات الانتشار الجزيئي ، تنتشر العديد من المركبات السامة بسرعة في الأنسجة البيولوجية أو الهواء أو الماء أو التربة على نطاق جزيئي. وفقًا لمبدأ الإنتروبيا ، يكون التلوث الكيميائي عادةً مكلفًا أو غير قابل للعكس ، ما لم تتوفر عوامل ترشيح محددة أو عمليات ترشيح دقيقة. غالبًا ما تكون عوامل استخلاب أوسع نطاقًا من الهدف الحاد ، وبالتالي فإن ابتلاعها يتطلب إشرافًا طبيًا أو بيطريًا دقيقًا.

مبيدات الآفات هي مجموعة واحدة من المواد التي يعتبر سميتها لمختلف الحشرات والحيوانات الأخرى التي تعتبر آفات (مثل الفئران والصراصير) غرضها الرئيسي. تم استخدام مبيدات الآفات الطبيعية لهذا الغرض منذ آلاف السنين (على سبيل المثال ، ملح الطعام المركّز سام للعديد من الرخويات). يعتبر التراكم البيولوجي للمبيدات الحشرية الزراعية التي يتم إعدادها كيميائيًا أمرًا مقلقًا للعديد من الأنواع ، وخاصة الطيور ، التي تستهلك الحشرات كمصدر غذائي أساسي. تعد السمية الانتقائية ، والتطبيق الخاضع للرقابة ، والتحلل البيولوجي الخاضع للرقابة من التحديات الرئيسية في تطوير مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات وفي الهندسة الكيميائية بشكل عام ، حيث أن جميع أشكال الحياة على الأرض تشترك في الكيمياء الحيوية الكامنة ؛ تصنف الكائنات الحية الاستثنائية في مرونتها البيئية على أنها متطرفة ، وهي تظهر في الغالب حساسية مختلفة جذريًا.

السم الذي يدخل السلسلة الغذائية - سواء كان من أصل صناعي أو زراعي أو طبيعي - قد لا يكون سامًا على الفور للكائن الحي الأول الذي يبتلع السم ، ولكن يمكن أن يصبح أكثر تركيزًا في الكائنات المفترسة في الجزء العلوي من السلسلة الغذائية ، خاصة آكلات اللحوم وآكلات اللحوم وخاصة فيما يتعلق بالسموم القابلة للذوبان في الدهون والتي تميل إلى أن يتم تخزينها في الأنسجة البيولوجية بدلاً من إفرازها في البول أو غيرها من النفايات السائلة التي تعتمد على الماء.

هناك حالتان شائعتان للتسمم الطبيعي الحاد هما تسمم الثيوبرومين للكلاب والقطط ، وتسمم الفطر عند البشر. الكلاب والقطط ليست عواشب طبيعية ، ولكن الدفاع الكيميائي الذي طوره الكاكاو Theobroma يمكن أن يكون قاتلاً مع ذلك. تستهلك العديد من الحيوانات النهمة ، بما في ذلك البشر ، الفطريات الصالحة للأكل بسهولة ، وبالتالي تطورت العديد من الفطريات لتصبح غير صالحة للأكل بشكل حاسم ، في هذه الحالة كدفاع مباشر.

وبصرف النظر عن الطعام ، فإن العديد من السموم تدخل الجسم بسهولة من خلال الجلد والرئتين. حمض الهيدروفلوريك هو سم تلامسي سيء السمعة ، بالإضافة إلى تلفه التآكل. الغاز الحامض الطبيعي هو سم جوي سيء السمعة وسريع المفعول (كما يطلقه النشاط البركاني أو منصات الحفر). غالبًا ما يتم تصنيف المهيجات الملامسة للنباتات ، مثل تلك التي يمتلكها اللبلاب السام أو البلوط السام ، كمسببات للحساسية بدلاً من السموم ؛ تأثير المواد المسببة للحساسية ليست سمًا في حد ذاته ، ولكن لتحويل دفاعات الجسم الطبيعية ضد نفسه. يمكن أن يدخل السم أيضًا إلى الجسم من خلال الأسنان (في حالة سوء الممارسة السنية المثيرة للجدل) أو الغرسات الطبية الخاطئة أو عن طريق الحقن (وهو أساس الحقنة المميتة في سياق عقوبة الإعدام).

في عام 2013 ، حدثت 3.3 مليون حالة تسمم بشري غير مقصود. وأسفر ذلك عن 98000 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم ، بانخفاض عن 120.000 حالة وفاة في عام 1990. في المجتمع الحديث ، تستحوذ حالات الوفاة المشبوهة على اهتمام مكتب الطب الشرعي ومحققو الطب الشرعي. في حين أن الزرنيخ هو سم بيئي يحدث بشكل طبيعي ، إلا أن مركزه الاصطناعي كان يطلق عليه في السابق مسحوق الميراث. في أوروبا في العصور الوسطى ، كان من الشائع أن يستخدم الملوك متذوقي الطعام الشخصيين لإحباط الاغتيال الملكي ، في بزوغ فجر الصيدلة.

من دواعي القلق المتزايدة منذ عزل الراديوم الطبيعي من قبل ماري وبيير كوري في عام 1898 - وما تلاه من ظهور الفيزياء النووية والتقنيات النووية - هي سموم إشعاعية. ويرتبط ذلك بالإشعاع المؤين ، وهو نمط من السمية يختلف تمامًا عن السموم النشطة كيميائيًا. في الثدييات ، تنتقل السموم الكيميائية من الأم إلى النسل عبر المشيمة أثناء الحمل ، أو من خلال حليب الثدي أثناء الرضاعة. في المقابل ، يمكن أن ينتقل الضرر الإشعاعي من الأم أو الأب إلى النسل من خلال الطفرة الجينية ، والتي - إذا لم تكن قاتلة في الإجهاض أو الطفولة ، أو سبب مباشر للعقم - يمكن بعد ذلك أن تنتقل مرة أخرى إلى جيل لاحق. الرادون الجوي هو سم إشعاعي طبيعي له تأثير متزايد منذ أن انتقل البشر من أنماط حياة الصيد-التجميع على الرغم من سكن الكهوف إلى هياكل مغلقة بشكل متزايد قادرة على احتواء الرادون في تركيزات خطرة. كان تسمم ألكسندر ليتفينينكو عام 2006 استخدامًا جديدًا للاغتيال الإشعاعي ، ويفترض أنه كان يهدف إلى التهرب من التحقيق العادي في السموم الكيميائية.

تُعرف السموم المنتشرة على نطاق واسع في البيئة بالتلوث. غالبًا ما يكون هذا من أصل بشري ، ولكن يمكن أن يشمل التلوث أيضًا العمليات البيولوجية غير المرغوب فيها مثل المد الأحمر السام ، أو التغييرات الحادة في البيئة الكيميائية الطبيعية المنسوبة إلى الأنواع الغازية ، والتي تكون سامة أو ضارة بالبيئة السابقة (خاصة إذا كانت البيئة السابقة المرتبطة بالقيمة الاقتصادية البشرية أو صناعة راسخة مثل حصاد المحار).

تدرس التخصصات العلمية في علم البيئة وإدارة الموارد البيئية دورة الحياة البيئية للمركبات السامة وتأثيراتها المعقدة والمنتشرة والمترابطة للغاية.

في هذه الصفحة يمكنك تحميل صور PNG الحرة: السم صور PNG تحميل مجاني