-
ويسكي ملف شفاف PNG ، ويسكي صور شفافة PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 272x827
حجم الملف : 370 kb -
قم بتنزيل ويسكي png الشفافة بجودة عالية الدقة ، ويسكي png بدون خلفية تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 297x1110
حجم الملف : 224 kb -
ويسكي PNG شفافة HD صور ، خلفية ويسكي شفافة PNG صورة تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 301x803
حجم الملف : 294 kb -
ويسكي PNG HD الجودة ، ويسكي PNG تحميل مجاني تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 500x710
حجم الملف : 260 kb -
ويسكي صورة PNG شفافة ، ويسكي PNG الصور تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 1236x1907
حجم الملف : 3316 kb -
ويسكي PNG صورة مع خلفية شفافة ويسكي PNG تحميل مجاني تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 1024x1024
حجم الملف : 816 kb -
قم بتنزيل ويسكي png الشفافة بجودة عالية الدقة ، ويسكي png بدون خلفية تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 780x1030
حجم الملف : 289 kb -
ويسكي ملف شفاف PNG ، ويسكي صور شفافة PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 1672x1783
حجم الملف : 502 kb -
صورة PNG ويسكي مع خلفية شفافة ، ويسكي الخلفية PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 250x425
حجم الملف : 99 kb -
قم بتنزيل ويسكي png الشفافة بجودة عالية الدقة ، ويسكي png بدون خلفية تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 229x410
حجم الملف : 85 kb -
ويسكي PNG تحميل الملف مجانا ويسكي الخلفية صورة PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 800x800
حجم الملف : 465 kb -
بابوا نيو غينيا صورة صورة ويسكي تحميل مجاني ، ويسكي HD صورة خلفية بابوا نيو غينيا تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 1000x1499
حجم الملف : 594 kb -
قم بتنزيل ويسكي png الشفافة بجودة عالية الدقة ، ويسكي png بدون خلفية تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 355x731
حجم الملف : 227 kb -
ويسكي صورة PNG شفافة ، ويسكي PNG الصور تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 3289x2842
حجم الملف : 4136 kb -
ويسكي PNG شفافة HD صور ، خلفية ويسكي شفافة PNG صورة تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 250x488
حجم الملف : 112 kb -
صورة PNG ويسكي مع خلفية شفافة ، ويسكي الخلفية PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 413x469
حجم الملف : 151 kb -
ويسكي صورة PNG مع خلفية شفافة ويسكي صورة PNG مجانية تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 3998x4800
حجم الملف : 5256 kb -
ويسكي صورة PNG شفافة ، ويسكي PNG الصور تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 540x1576
حجم الملف : 245 kb -
ويسكي ملف شفاف PNG ، ويسكي صور شفافة PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 932x2332
حجم الملف : 2219 kb -
ويسكي ملف شفاف PNG ، ويسكي صور شفافة PNG تنسيق الملف : صورة PNG
حجم الصورة : 400x896
حجم الملف : 422 kb
الويسكي أو الويسكي هو نوع من المشروبات الكحولية المقطرة المصنوعة من هريس الحبوب المخمرة. تُستخدم الحبوب المختلفة (التي قد تكون مملوءة) لأصناف مختلفة ، بما في ذلك الشعير والذرة والجاودار والقمح. ويسكي ويسكي عادة في براميل خشبية ، مصنوعة بشكل عام من البلوط الأبيض المتفحم.
ويسكي هو روح منظمة بصرامة في جميع أنحاء العالم مع العديد من الفئات والأنواع. الخصائص الموحدة النموذجية للفئات والأنواع المختلفة هي تخمير الحبوب والتقطير والشيخوخة في البراميل الخشبية.
عادة ما يتم صنع الويسكي من النحاس ، لأنه يزيل المركبات القائمة على الكبريت من الكحول مما يجعله غير مريح للشرب. اللقطات الحديثة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع القصبات النحاسية (على سبيل المثال ، سيتم مبطنة الأنابيب بالنحاس مع تطعيم الألواح النحاسية على طول الجدران الثابتة). يُعرف أبسط جهاز تقطير قياسي باسم وعاء ثابت ، يتكون من غرفة واحدة ساخنة وأوعية لجمع الكحول المنقى.
غالبًا ما يتم استخدام اللقطات العمودية في إنتاج ويسكي الحبوب وهي النوع الأكثر استخدامًا في إنتاج البوربون والويسكي الأمريكي الآخر. تتصرف اللقطات العمودية كسلسلة من اللقطات ذات القدر الواحد ، والتي تكونت في أنبوب رأسي طويل. في حين أن وعاءًا واحدًا لا يزال مشحونًا بالنبيذ قد ينتج عنه بخار مخصب إلى 40-60 ٪ من الكحول ، لا يزال العمود يمكنه تحقيق محتوى كحول بخاري بنسبة 95.6 ٪ ؛ خليط من الكحول والماء.
الويسكي لا ينضج في الزجاجة ، فقط في النعش ، لذا فإن "عمر" الويسكي هو فقط الوقت بين التقطير والتعبئة. هذا يعكس مدى تفاعل البرميل مع الويسكي ، وتغيير تركيبته الكيميائية وطعمه. قد يكون للويسكي المعبأ في زجاجات لسنوات عديدة قيمة نادرة ، لكنها ليست "أقدم" وليست بالضرورة "أفضل" من الويسكي الأحدث الذي نضج في الخشب لفترة مماثلة. بعد عقد أو عقدين ، لا تؤدي الشيخوخة الإضافية في البرميل إلى تحسين الويسكي بالضرورة.
أثناء الشيخوخة في براميل خشبية ، خاصة براميل البلوط الأمريكي وبلوط البلوط الفرنسي ، يخضع الويسكي لستة عمليات تساهم في نكهته النهائية: الاستخراج والتبخر والأكسدة والتركيز والترشيح والتلوين. يؤدي الاستخراج على وجه الخصوص إلى اكتساب الويسكي عددًا من المركبات ، بما في ذلك الألدهيدات والأحماض مثل الفانيلين وحمض الفانيليك وسيرينغالديهايد. تقطّر المقطرات أحيانًا الويسكي الخاص بها في البراميل التي كانت تستخدم سابقًا لتعمير المشروبات الروحية الأخرى ، مثل الروم أو الكرز ، لإضفاء نكهات معينة.
الويسكي هو على الأرجح أفضل المنتجات المصنعة في اسكتلندا. زادت الصادرات بنسبة 87٪ في العقد حتى عام 2012 ، وهي تسهم بأكثر من 4.25 مليار جنيه استرليني في الاقتصاد البريطاني ، وهو ما يمثل ربع إجمالي عائدات الطعام والشراب. في عام 2012 ، كانت الولايات المتحدة أكبر سوق للويسكي سكوتش (655 مليون دولار) ، تليها فرنسا (535 مليون دولار). [28] كما أنها واحدة من أكبر خمس دول مصدرة للتصنيع في المملكة المتحدة وتدعم حوالي 35000 وظيفة. تشمل المناطق الرئيسية المنتجة للويسكي Speyside و Isle of Islay ، حيث توجد ثمانية مصانع تقطير توفر مصدرًا رئيسيًا للعمالة. في العديد من الأماكن ، ترتبط الصناعة ارتباطًا وثيقًا بالسياحة ، حيث تعمل العديد من معامل التقطير أيضًا كمناطق جذب بقيمة 30 مليون جيجا فولت أمبير كل عام.
في عام 2011 ، تم تصدير 70 ٪ من الويسكي الكندي ، مع حوالي 60 ٪ يذهب إلى الولايات المتحدة ، والباقي في الغالب إلى أوروبا وآسيا. تم بيع 15 مليون حالة من الويسكي الكندي في الولايات المتحدة في عام 2011.
الويسكي والمشروبات المقطرة الأخرى ، مثل الكونياك والروم ، هي مشروبات معقدة تحتوي على مجموعة واسعة من مركبات النكهة ، والتي يمكن اكتشاف حوالي 200 إلى 300 منها بسهولة عن طريق التحليل الكيميائي. وتشمل المواد الكيميائية المنكهة "مركبات الكاربونيل ، والكحول ، والأحماض الكربوكسيلية وإستراتها ، والمركبات المحتوية على النيتروجين والكبريت ، والتانينات ، والمركبات متعددة الفينول الأخرى ، والتربينات ، والمركبات المحتوية على الأكسجين ، والمركبات غير المتجانسة" ، وإسترات الأحماض الدهنية. تشتمل مركبات النيتروجين على البيريدين والبيكولين والبيرازين. تشتمل مركبات الكبريت على الثيوفين وبولي سلفيد التي يبدو أنها تساهم في شخصية الويسكي المشوي.
يتم تحديد نكهة الويسكي جزئيًا من خلال وجود المتجانسات وزيوت الوقود. زيوت الفوسل هي كحول أعلى من الإيثانول ، وهي سامة بشكل معتدل ، ولها رائحة وطعم قويان غير مقبول. يعتبر الزيوت الزائدة في الويسكي عيبًا. يتم استخدام مجموعة متنوعة من الطرق في عملية التقطير لإزالة الزيوت غير المرغوب فيها. تقليديا ، ركزت المقطرات الأمريكية على الترشيح الثانوي باستخدام الفحم أو الحصى أو الرمل أو الكتان لإزالة المقطرات غير المرغوب فيها.
تتشكل الأسيتال بسرعة في نواتج التقطير ويوجد عدد كبير منها في المشروبات المقطرة ، وأبرزها الأسيتالديهيد أسيتيل ثنائي إيثيل (1،1-diethoxyethane). من بين الويسكي ترتبط أعلى المستويات بالويسكي الشعير. هذا الأسيتال هو مركب نكهة رئيسي في شيري ، ويساهم في الثمار في الرائحة.
يحتوي ثنائي الأسيتيل ديكيتون (2،3-بوتانيديون) على رائحة زبدانية وهو موجود في جميع المشروبات المقطرة تقريبًا. يحتوي الويسكي والكونياك عادة على المزيد من هذا أكثر من الفودكا ، ولكن أقل بكثير من الروم أو البراندي.
يدخل بولي سلفيد وثيوفين في الويسكي من خلال عملية التقطير ويساهم في نكهته المشوية.
في هذه الصفحة يمكنك تحميل صور PNG مجانا: صور ويسكي PNG تحميل مجاني
- كفاس
- عصير الليمون
- مصاصة
- إم آند إمز
- معكرون
- مايونيز
- لحم
- حليب
- اللحم المفروم
- الكعك
- المعكرونة
- زيت الزيتون
- عجة البيض
- فطيرة
- معكرونة
- بيبسي
- Pierogi
- بيتزا
- الفشار
- لحم خنزير
- عصيدة الشوفان
- رقائق البطاطس
- أرز
- بقسماط
- ملح
- صلصة
- سجق
- شريحة
- لعبة البولنج
- سنيكرز
- حساء
- معكرونة
- شبح
- شريحة لحم
- السكر
- زيت عباد الشمس
- سوشي
- تاباسكو
- شاي
- تكيلا
- فودكا
- وافل
- زجاجة ماء
- كوب مياة
- كعكة العرس
- ويسكي
- نبيذ
- زبادي
- بلوط الاسكواش
- البرسيم
- خل حمض التفاح
- فاكهة التفاح
- الخرشوف
- جرجير
- نبات الهليون
- شعير
- التوت
- فاصوليه سوداء
- ثمرة العليق
- توت بري
- بوك تشوي
- وجبة افطار
- بروشيتا
- بوفيه
- برجر
- بوريتو
- كعكة البوب
- كانابي
- حلويات
- عصي الحلوى
- كارني أسادا
- كرفس
- حبوب
- كستناء
- Chimichanga
- رقائق
- كاكاو
- قهوة
- طبخ
- شعر البنات
- أطباق
- كاب كيك
- النخلة
- الحلوى
- الدونات
- فواكه مجففة
- يشرب
- الفاكهة المجففة
- تناول الطعام
- Edamame
- شراب البيض
- بيضة لفة
- انشيلادا
- فاهيتا
- وليمة
- البخور
- تراجع الفرنسية
- خبز فرنسي محمص
- خبز الزنجبيل
- أكلة النوكى
- حبوب
- جرنولة
- العنب
- فاصوليا خضراء
- شاي أخضر
- طعام مشوي
- بقالة
- جواكامول
- صمغ
- جامبو
- همبرغر
- هاش براونز
- الطعام الصحي
- أعشاب
- مشروب مثلج
- شاي مثلج
- حليب مثلج
- آيس بوب
- ماء مثلج
- مطبخ هندي
- الطعام الياباني
- إناء
- جافا بلوم
- متشنج
- الوجبات السريعة
- كرنب
- اصبع سيدة
- الكفتة
- اللبن المخفوق
- فطيرة اللحم المفروم
- نعناع
- موخيتو
- ندى الجبل
- المر
- نسكافيه
- طعام غير نباتي
- زيتون
- لحم خنزير مقدد
- بابايا
- الخبز
- الشواء
- لحم بقري
- بيرة
- بسكويت
- فطيرة
- فلفل اسود
- القنابل
- عصير أناناس
- خبز
- كعكة
- نبات
- برغر و ساندويتش
- زبدة
- كيك
- كابتشينو
- شامبانيا
- جبنه
- بودنغ
- علكة
- شوكولاتة
- Quesadilla
- كعكة الشوكولاتة
- حلوى عيد الميلاد
- توت العليق
- تشوبا تشوبس
- الكوكا كولا
- ريد بول
- رأوبين
- كوكتيل
- حبوب البن
- جرة القهوة
- كونياك
- مشروب غازي
- بسكويت
- جبن
- كرواسون
- كأس ، قدح
- كستلات
- مثلجات
- الدونات
- دوريتوس
- حلو
- فطائر
- تاتر توتس
- بيض
- فلافل
- كوب شاي
- فانتا
- عيد الشكر
- طحين
- خبز محمص
- دجاج مقلي
- بيض مقلي
- بطاطس مقلية
- فانيلا
- الحلاوة الطحينية
- الخضروات
- لحم خنزير
- عسل
- نقانق
- وسيلة
- الحمص
- بوظة
- لف
- مربى
- جامون
- خطبة الميلاد
- حلوى الهلام
- كوسة
- كباب
- كاتشب
- كنتاكي